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"丁輝;劉清珺;劉豔菊" 全部作品:
丁輝;劉清珺;劉豔菊 18 萬字 2019-01-31
對於從事市場監管和質量監督的政府職能部門工作人員,更需要食品安全技術知識的武裝。隨著科學技術的不斷進步和創新活動的日益活躍,危害食品安全的技術手段也快速增加。
正文 第十四章 食品安全檢測方法與標準(五)