"吉永麻衣子" 全部作品：
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極簡烘焙：47款經典美味點心
吉永麻衣子 0 萬字 2021-05-02
極簡烘焙：47款經典美味點心,2,504602621,日本烘焙師打破傳統的烘焙步驟，精心設計47款經典美味點心食譜，均采用冰箱冷藏發酵，做法簡單，日常食材就能烘焙出經典美味。本書從冰箱冷藏發酵開始，介紹了磅蛋糕、曲奇餅、意大利脆餅、司康餅、甜甜圈、鬆餅等多款經典點心的詳細做法，豐富多樣，周末或閑暇之餘，隻要利用簡單食材、揉好麵團，放入冰箱冷藏發酵，想吃的時候隻需放進烤箱，輕鬆現烤，享受健康美味！
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極簡烘焙：66款健康免揉麵包
吉永麻衣子 0 萬字 2021-05-03
極簡烘焙：66款健康免揉麵包,2,504917914,\日本烘焙師、麵包專家打破傳統的麵包製作步驟，采取冰箱冷藏發酵法，隨時現烤麵包。無論你是上班族，還是家庭主婦，都能輕鬆製作，享受在家做麵包的幸福和樂趣。本書從製作冰箱常備免揉麵團開始，介紹了原味、甜味、全麥、蔬食等4種麵包麵團的製作，土司烤箱、家用烤箱、平底鍋、燒烤架，4種烘烤方式，輕鬆製作66款免揉麵包和點心，周末或閑暇之餘，隻要揉好麵團，
