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  中西飲食文化比較

   張捷；李悅  0 萬字  2021-10-03

  中西飲食文化比較,2,463655733,本書從食材製作、餐桌禮儀、民俗禁忌比較了中西飲食文化的異同，分析了地理位置、氣候特征、風俗習慣等因素影響下的中西飲食習慣的諸多差異，探討了中西飲食文化之間的交流與影響，從食材、菜品、餐製和語言具體展示中西飲食文化間的交流及其產生的影響。,

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