"胡愛娟" 全部作品：

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  餐飲運行與管理

   胡愛娟  21 萬字  2019-01-27

  本教材圍繞現代酒店餐飲運行與管理過程中所需要的知識和能力以及高職教育的教學標準進行內容組織。全...

  正文 第45章 參考文獻

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  飲食文化與現代旅遊

   胡愛娟  0 萬字  2019-02-04

  《飲食文化與現代旅遊》分為七章，在分析研究飲食文化與現代旅遊的關係基礎上探討了中國飲食文化中的...

  特別說明