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  烹飪裝飾藝術

   蘇誌平  17 萬字  2019-03-22

  《高等職業教育“十二五”規劃教材：烹飪裝飾藝術》可以作為全國高職高專院校烹飪工藝與營養專業的教材，還可以作為餐飲培訓人員崗位培訓教材及自學參考用書。

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