"陳覺主編" 全部作品：
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餐飲經營失敗與案例評析
陳覺主編 0 萬字 2019-02-01
餐飲經營失敗與案例評析,2,374480912,本次的案例分析結合了企業生命周期理論，按餐飲企業的創業期、發展期和成熟期三個階段分別討論企業經營失敗的原因，突出了企業在不同的生命周期階段可能遭遇失敗的重點問題，使管理者能根據自身企業所處的具體情況有針對性地關注可能的失敗點。而且，本次也大量采納了多家餐飲企業的“現編”案例，增強了實用性和時效性。,
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陳覺主編 0 萬字 2019-02-01
餐飲經營失敗與案例評析,2,374480912,本次的案例分析結合了企業生命周期理論，按餐飲企業的創業期、發展期和成熟期三個階段分別討論企業經營失敗的原因，突出了企業在不同的生命周期階段可能遭遇失敗的重點問題，使管理者能根據自身企業所處的具體情況有針對性地關注可能的失敗點。而且，本次也大量采納了多家餐飲企業的“現編”案例，增強了實用性和時效性。,
