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"高海薇" 全部作品:
高海薇 14 萬字 2019-02-01
本書的編寫,從認識西餐廚房開始,到西餐菜肴的訓練,基本涉及西餐專業各個崗位的知識點,便於讀者係統而全麵地掌握西餐知識。
正文 第六節 泰國菜肴製作訓練