文/佚名
周恩來總理勤儉節約的故事，婦孺皆知，成為美談。他一貫倡導勤儉建國、艱苦奮鬥，要求“一切招待必須是國貨，必須節約樸素，切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮鬥的作風”。朱光亞同誌曾回憶過這樣一則故事：1961周總理以身作則，節儉樸素，這種領導風範給人民帶了頭，國家才能上下一心，度過危難時期。年12月4日召集專門委員會對當時第二機械工業部的一個規劃進行審議，會議從上午開到中午還沒結束，周總理留大家吃午飯。餐桌上是一大盆肉丸熬白菜、豆腐，四周擺幾小碟鹹菜和燒餅。周總理同大家同桌就餐，吃同樣的飯菜。