酒過數巡，況且看到身後那些丫環聞著香味，一個個露出貪饞的表情，便把這些丫環全部轟到別的屋子，讓她們自己去如法炮製。王府丫環還不敢走，直到小王爺開恩大赦後才飛似的跑到別的房間去了。
“況且，你還真有幹廚子的潛力啊，牛肉這樣吃美味絕了。”小王爺笑道。
況且怎麼聽這話也不像表揚，廚子地位在明朝可不高，至少比文人低多了。雖說高明的廚師比一般的秀才生活好得多，可社會地位卻沒法跟人家比。
況且心裏想，你就得瑟吧，盡管想法子涮我吧，無所謂了。
“不過，說真的，況且，你要是開個飯店，不用別的，就隻是這道涮羊肉，就能發財。”絲絲笑著說。
畢竟是富商之女，一眼就看出商機了。
況且笑道：“那是當然，要是在北京南京再開兩個分店，一年一萬兩銀子輕鬆賺。”
“一年一萬兩？”小王爺不信。
“師兄，你要是不信，咱們打個賭，我在北京南京蘇州各開一個店，就是涮羊肉，一年下來如果純收入不到一萬兩銀子，我輸給你這個數，如果超過了，你輸我一萬兩銀子。”
小王爺想了想，看看況且胸有成竹的樣子，還真不敢打這個賭，轉念笑道：“師弟，都說行醫賺錢，你要是行醫的話，估計一年能收入多少。”
“馬馬虎虎一年兩三萬兩吧。”況且說道。
“兩三萬兩還馬馬虎虎，你要是認真了能賺多少？”絲絲忍不住插話道。
“那就難說了，如果真是認錢，一味死要錢，一年十萬兩也能賺到。”
況且真不是吹牛，當初在鳳陽，左家給他開的價碼一年就能賺四萬兩銀子左右，他要是豁出去自己幹，肯定能翻番。
小王爺頗為驚詫，他仔細打量了況且一番，幽幽道：“師弟，別怪有人綁你，說老實話，我都想綁你了。”
石榴在一旁嚷道：“還輪到你來綁嗎？老爺子早給他綁定了。”
小王爺眨了眨眼睛道：“師妹，我看是你綁定的吧，怎麼賴到老師頭上去了？”
大家都哄笑起來，這裏沒有外人，丫環也不在身邊，他們都不用顧忌自己的身份形象，再加上喝了許多酒，美食同樣醉人，最本質的東西慢慢顯露出來。
秋香拍手笑道：“我可找到發財的路子了，以後沒錢花了，就把況少爺綁了，我胃口小，馬馬虎虎十萬兩贖金就夠了。”
況且道：“不用綁，你給我送張條子，我自動跑到你身邊，然後讓石榴出錢贖我，贖金咱們一人一半。”
秋香大笑道：“錢都是你賺的，幹嘛還要分一半啊。”
況且道：“你們沒看出來嗎，這架勢以後得把我搜刮得身無分文，我也得弄點私房銀子啊。”
石榴笑得前仰後合：“我才不贖你呢，要贖也是妮兒去贖。”
蕭妮兒笑道：“我沒錢，隻能用身子贖了。”
秋香忙道：“別，我沒這嗜好。你還是趁石榴小姐沒完全掌權，先攢出來十萬兩銀子存著吧。”
大家又都哄笑起來。
蕭妮兒笑道：“那我也不用攢了，以後有錢就交到你手上，等湊夠十萬兩了，你就直接分給他五萬兩，連綁架都省了。”
大家又是一番笑談。攢十萬兩銀子，談何容易，就相當於後世的人夢想十年八年攢出五六千萬元一樣。明朝洪武八年發行過一種“大明通行紙鈔”，麵額“壹貫”，一貫等於銅錢一千，或白銀一兩，所謂萬貫家產的富人，也不過是一萬兩白銀的身家。明朝有十萬兩銀子家當的人還真不多，蘇州是富豪集中地，有十萬兩銀子身家的也不會超過一百人。
可惜朱元璋發行的“大明通行紙鈔”沒人認賬，開始時是強行攤派，強行使用，敢不使用、不接受的就殺頭，可是皇權再大也大不過市場規律，大家寧可砍頭也不要紙鈔，於是“大明通行紙鈔”也就一路貶值，後來幾乎成了廢紙。朝廷也覺得總是逼著大家用也不是辦法，弄得天怒人怨，到最後非成了大明藥丸不可。慢慢的“大明通行紙鈔”退出了貨幣流通領域，大家使用的依舊是硬通貨幣，銀子和銅錢。
唐宋時期一度盛行的絹帛貨幣同樣未能持久流通，說到底，大家還是不習慣，錢財還是得有一定的分量，絹帛雖然昂貴，可是太過輕飄了，缺乏沉甸甸的感覺。於是，絹帛繼續昂貴，隻是不再進入貨幣流通領域。
古代也鬧錢荒，但和今天的錢荒概念不一樣。