完成下午巡邏的戰士們,此時也在等著孟良他們回來,他們剛才可是見到大八爪魚了,這八爪魚他們原來也逮過一條,那肉質可好了,吃起來可帶勁了。
楊班長此時也在想,這八爪魚該咋吃,上次逮過幾次八爪魚,都是直接煮開然後吃的,這樣肉質雖然好,但是總感覺沒啥味道。
要不這次用油煎?
然後在撒上辣椒粉和鹽巴調味?
這個想法雖然沒問題,可是倉庫裏好像沒剩多少油了,因為上次師長來了一次,這次又有朱船長他們,兩次做的菜都是大菜,在加上自己這邊食用油的配額本身就沒多少,如果這個八爪魚用油煎的話,可能還真的不太夠。
楊班長來海島上兩年了,現在真的是第一次覺得,怎麼連食用油都不夠了呢?
原來是因為沒新鮮蔬菜,那自然做炒菜的次數就很少,食用油每次都是用不完能剩下一點的。
當然了,用不完的前提是在於,非常節省的用,如果想用完也很簡單,去弄點魚炸著吃,一就能把這些油給用完。
看來沒辦法,隻能繼續水煮了。
此時孟良三人也興衝衝的跑了回來,把海螺和八爪魚還有三條魚都放進水盆裏泡著,“楊班長,今晚可要開葷了,你打算怎麼做?”
楊班長無奈聳聳肩,“這次隻能水煮,因為副食品不夠了,想做的味道鮮美的確有點難。”
沒事,孟良笑道:“海鮮這玩意就得吃水煮的,這樣才最鮮。對了,咱們這醬油總還有吧,海螺煮熟後掏出來肉,蘸著醬油吃,挺好吃的。”
楊班長笑道:“醬油多的很,孟參謀放心好了,那我這就做。”
楊班長的手法很熟練,很快就扣掉了八爪魚的墨囊和內髒,然後洗淨直接扔鍋裏,至於海螺則是洗涮了一下外殼,就扔進鍋大水煮開。
三條魚雖然不算很大,但是足夠煮一鍋了,可是副食品不足,楊班長最後還是選擇了烤製,還好辣椒麵和鹹鹽很多,烤魚用這兩樣就足夠了。
戰士們圍成一圈,就盯著這鍋裏翻騰的滾水,嘴裏還不斷詢問,“班長,這海螺啥時候能吃?我看肉都變色了。”
楊班長原來也不常做這些海鮮,所以也把控不住煮這個的具體時間。不過這種海鮮,還是煮的越久越好,雖然煮的久了,肉質會老,但總比沒煮熟吃了腹瀉好,這裏是孤島,萬一吃腹瀉了,人可真會有生命危險的。
一連煮了二十分鍾,以楊班長的經驗來看,這些絕對是煮好的,也就不在攔著,“三位領導,你們先吃。”
這食物是三人忙活了一下午才弄回來的,戰士們可不敢跟他們搶,也都讓開了空間,讓三人先吃。
孟良也就不客氣了,夾出一個海螺捏手上,然後把筷子插進海螺口,掏出肉來。
還別,這海螺看起來還真是肥美,頓時就掏出一塊光滑細嫩的海螺肉,摳掉內髒和腺,孟良蘸了一點醬油,直接把一整塊肉都放進嘴裏,這鮮美的肉質加上略有甜鹹味的醬油,簡直太好吃了。