第136章 如意神牛(1 / 2)

就連趙鐵柱和總經理老錢也都動上手了,雖然朱斌讓他們閑著就好,可是一說起種花,九成的男人會感興趣。

幾十個工人在挖坑的挖坑,種花的種花,大家夥忙的不亦樂乎。看著盛開的八棵牡丹,誰能不喜歡呢?看著八棵盛開的玫瑰,香味撲鼻誰能不興奮呢?

幾十個人整整忙活了3天,這才全部弄好。鋪上一溜彎曲的地磚小徑,真有點曲徑通幽的園林景色呢。

澆水全部用的空間水,肯定成活率有保證呢。朱斌看著後院300多平米,雖然不敢比南方園林,這在京城寸土寸金的地方也算是美景了。

朱斌根據方位,有在後院東北角設置了一個小的噴泉,下邊是一個魚池子裏麵養了大小八條錦鯉,也算是藏風聚氣,畫龍點睛的風水佳話了。

弄得差不多了,工人要把東邊的圍牆的口子補上,朱斌讓趙鐵柱看著,自己和總經理老錢一起去了如意公司,商量牛肉的問題。

最後朱斌決定請客,把能請來的,都請來,吃牛肉。就在小草房飯店。

朱斌請了日本的師傅,按照日本的作法,烹製幾道菜肴,又請了幾個中式廚師做幾道中式牛肉的大菜。

這邊朱斌就定在了星期天晚上,賓客自然是老錢找幾個出口牛肉的商人,又把和如意公司有密切合作的日本商人請來,朱斌請了宿舍的五個同學,還有那老大家裏的堂哥就是負責小草房餐飲的那個經理,朱斌還請了皇甫餐飲的經理到場。又把南宮北緊急從金陵市來到京城,南宮北又邀請了幾個大飯店的經理。江大少也沒把自己當成為外人,也叫了幾個朋友來捧場,如意公司的經理也會到場。

到了星期天的下午,受邀的人逐漸到場,加上朱斌來了29個人。

一會切成薄片的牛肉上桌了,大理石狀的分布,像是雪花一樣

A5級牛肉最適合做刺身,所謂刺身就是生吃,因為其皮下脂肪分布均勻成雪花狀,吃起來入口即化,而選取的部位應該是肉眼和西冷之間的部位。每片刺身都透薄如紙,可以看到清晰的霜降紋。輕輕夾著放進嘴,肉質細嫩多油脂,油花細膩豐盈,如同雪糕一般入口即溶,溜進了喉嚨。搭配特製醬汁,解去和牛的膩口感,襯出它的滑嫩多汁,那股甘甜,著實舒暢。

有采用炭烤這種烹調方式,牛肉脂肪經過烤製,因高溫而融化,聞起來噴香撲鼻,而嚐起來也不會覺得過老。牛肉本身的味道已十分鮮美,所以應以原味為主,適當撒上些鹽就可以品嚐了。

鐵板燒的做法前麵也有不少人,剛做出來就被圍著的人吃了個幹淨。

A3級別的做火鍋也是很合適的,最高級別的A5級別做火鍋反而差點。涮火鍋的桌子前,也是有七八個人,可能剛從鐵板燒吃完了走過的吧。

後麵還有中式做法,像是川式水煮牛肉,牛肉煲,牛肉羹,幹煸牛肉絲,叉燒牛肉,牛肉丸子,白灼肥牛,土豆燉牛肉隻要加上如意牌土豆,做出來的土豆燉牛肉真是一品美味。吃的在場的一個個滾肚溜圓的。一場牛肉宴共耗費牛肉100斤,事後在場每一位可以得到一盒生牛肉片2斤,雙層的塑料盒子,地下一層裏麵還有冰塊。

29個客人連吃帶拿,自然是不亦樂乎。反應自然是很好,所有人一致表示如意神牛的質量在日本頂級和牛之上。即使賣一斤千八百元也是值得。

最後宴請自然圓滿成功,客人剛剛散去,小草房的經理,那老大的堂哥就找到了朱斌和總經理老錢。表達了小草房想經銷如意神牛的意向。