“嗯，是這樣。”卓一凡閉上眼睛細心回味體驗到了說。
夏嬌嬌美上一眼說：“我沒有騙你吧？點香是為了改造空氣環境留住客人，讓客人飛快適應這裏的環境，讓客人坐下來之後有種舍不得離開的心情。”
“嗬嗬，謝謝師傅指教了。”卓一凡大獲豐收地說。
“好了，點香我說了。”夏嬌嬌讓自己很有成就地說，“還有一件事，你也要知道。”
“是什麼？”卓一凡現在變得虛心請教地問。
“請客人喝茶，必須讓客人看到喝到的茶水最幹淨的，所以在泡茶之前必須洗手。”夏嬌嬌指一下在牆角的一個純淨水說，“它是用來洗手的純淨水。”
卓一凡看到後，瞪大眼球，它不是日用燒水喝的純淨水嗎？
“淨手，在泡茶之前必須做到的，洗手之後，用最好的幹淨紙巾擦幹手，然後再去碰茶。有的人泡茶沒有洗手，直接用夾子夾出茶放進茶壺裏。這樣做也可以，但這是機械化，沒有人情化。人情化是用幹淨的兩個手指夾出茶放到茶壺裏。這個知道嗎？”
卓一凡學到了點頭。
“還有。”
“還有什麼？”卓一凡不吭聲疑惑地問。
“還有一壺茶泡出的茶必須口感一致，不能濃也不能淡。以前講究的手藝，這門手藝沒有魔練幾年是達不到的。但有一個辦法現在輕易解決了。”
是什麼？卓一凡糊塗了瞪眼問。
“稱茶，你知道嗎？”
稱茶？卓一凡聽到太嚇一跳，以為聽錯了，不敢支聲，繼續認真聽嬌嬌講下去。
“如果想泡一壺好茶，必須用最好的一壺茶請客人喝。這是需要你放多少茶？隨便泡，那樣的品質口感不一，讓客人喝不到最好的茶水，這是非常失敗的泡茶。如果向客戶介紹好茶，必須讓人先喝茶再說。我說的是不是？”夏嬌嬌怕說多了，令一凡不懂就停下來問。
“嗯，你一壺泡多少茶到裏麵？”卓一凡最想知道答案地問。
夏嬌嬌眨一眼，閉口不答。
“放多少？”卓一凡怕嬌嬌不知道我的意思再問一次。
夏嬌嬌向一凡保密的搖搖頭。
這下知道了，卓一凡能理解嬌嬌不能說的理由。她的泡茶機密不告訴我，立刻起來身來個偷襲拿開平板稱上的紫砂茶壺，看看電子稱上麵的數字顯示。
他這樣偷襲，夏嬌嬌眼疾手快地慌了，手指按上把平板稱關了。
“喂，你幹什麼？”夏嬌嬌嚇到尖叫地問。
卓一凡指上平板稱狡猾說：“我看你買的是什麼稱？我以後也好買一個。”
原來是這樣，夏嬌嬌明知他的意思，但他故意隱瞞也就放過他了。其實他看到沒有用，我就是告訴他，他沒有我也泡不出我的好茶來。
“喂！你嚇死我了。你幹嘛這樣啊？”夏嬌嬌還是十分生氣地叫出來。
“對不起，我不是故意的。你能不能告訴我泡一壺茶要放多少茶進去？”卓一凡道歉後馬上懇求地問。
夏嬌嬌生氣，於是關掉茶桌上的所有電源關開，快速清理一下說：“我們吃夜宵去？”
好尷尬啊！
卓一凡瞧嬌嬌大生氣，現在連吃龍肉都沒有味口了。幹嘛這樣的保密呀。我又不是外人，我們還一日夫妻百日恩了。我今天給你做了這麼多事，就是一點小秘密都不告訴我。
東西都收拾好了，夏嬌嬌關下茶館燈照，隻留下大廳路燈。
“一凡，我們去吃夜宵。”夏嬌嬌從樓上下來，肩膀挎著一個玫瑰紅的包包。
嬌嬌毫不生氣，一副興高采烈的樣子，像一隻快樂的小小鳥。卓一凡幹瞪著眼，好無趣的一聲不吭。她怎麼可以這樣那樣啊？你生氣了把我惹得渾身不是個滋味，現在你心情好了，我還是渾身不是滋味，心情一點提不起來。