唐風看著麵前的這個賣相極佳的菜品,閉上眼睛問了問,香氣內斂不放,拿起湯匙先嚐了一口水煮嫩蛋。
“嫩滑細軟,甜而不膩,味道久久不散,這其中添加的那四種香料到底是什麼呢。”唐風閉上眼睛回想著那青年廚師的操作步驟,雖然他看到了對方在這道菜品中添加了四種香料,但是此時已經完全融入到了蛋液裏,無法分辨出來。
沒時間細細品嚐,唐風再次看向那青年廚師。
此時的青年廚師也察覺到了唐風在細細觀察他的做工步驟,不過他的速度反而稍稍變慢了一點。
而唐風卻不得不精神加倍的集中。因為此時對方正在同時在做三樣完全不同的菜品,各種步驟相互錯雜,看來是有意的在做給唐風看。
沒想到出來逛個街,遇到了一個西餐高手。
唐風嘴角泛笑,不禁有種高手遇見高手時的惺惺相惜之感,所幸收回目光。
雖然人家是透明廚房,但是對方已經表達出了禁止偷師的意思,那麼自己就該尊敬下對方。
“唐風,那個廚師就是這間小店的老板,聽說他剛從法國回來,在那邊的餐飲界很有名氣的。”
尹水看著唐風的注意力一直在那名青年廚師身上,於是對唐風解釋了一下。
“哦,這樣啊。”不出唐風意料之外,那位果然是個高手,雖然不知道國外的餐飲界是如何分等級的,但是能在一個國家之中擁有名氣,肯定不是普通之輩。
“有名氣又如何,小水還是吃不了他做的東西,事實說明,唐風你是比他強的,不過話說回來,這個黑鬆露酥皮湯好好喝哦。”
方晴嘴裏塞著食物,指著湯品嘴裏含糊不清的誇讚道。
唐風此時也算是了解到了,這個方晴其實也是一個吃貨,在吃的麵前立刻卸下了美女的偽裝。
就在唐風幾個人聊天的時候,那個青年廚師不止何時走出了廚房,端著手中的菜品走到唐風這張餐桌前。
“這是勃艮第蝸牛和鱒魚慕斯配鼇蝦醬,幾位可以品嚐一下,這兩種是我非常拿手的菜品。”
唐風看著眼前這兩道依舊是香氣內斂的西點,想來國外的餐品和華夏菜品有本質上的不同。
中式菜肴講究色香味俱全,熱菜居多,所以香氣外散。
而西點則基本沒有烹製的,在香氣上更講究內斂。
“我叫上官白馬,請多指教。”上官白馬目光直接落在了唐風的身上,帶著一絲挑釁的味道。
“我叫唐風,也是一名廚師。”
唐風表情沒有任何的變化,畢竟同行是冤家這話在任何職業上都實用的。
“唐風兄弟肯定也是食中高手了。”上官白馬原本古井無波的表情,此時竟然勾起一絲意味不明的笑意。
“哇,這個蝦醬好好吃啊,這種混雜的味道簡直是美妙。”
就在唐風和上官白馬聊天的時候,一旁的吃貨方晴忍不住嚐了一口鱒魚慕斯配鼇蝦醬。
“那是當然,我對自己的這道菜還是很有信心的。”上官白馬看著方晴的表情,嘴角微微勾起一個弧度。