唐風一臉淡然的模樣說道。
每樣菜品五十桌的量，對於這兩個大廚來說，每人負責三樣也差不多算可以了，雖然極限的話負責四樣也可以，但是那樣會因為著急而影響菜品的味道。所以為了保證味道，剩下的也隻能自己來做了。
剩下的我來做，這六個字被唐風說的風輕雲淡，卻發現周圍聽到唐風此話的一幫人，都一副異樣的模樣看向了唐風。。
有沒有搞錯，兩個大廚一共才做六樣，你一個人就敢包攬八樣菜品，一個人要完成兩個半大廚的工作量，且不說你是不是三頭六臂，真的能做出來，光是這波b裝的，我就要給你滿分。
“好了開工吧，今天會有的忙了，大家辛苦了。”
唐風對著兩位大廚和幾個被分配過來的切菜師傅、學徒說了一句鼓舞的話，然後轉身回到了自己的工作台。隻留給了眾人一個瀟灑的背影。
“這唐風是不是沒做過婚宴啊？”
“我認為也是，一個人去做八樣菜品，五十桌的量，怎麼可能。”張軍和李老五對視一眼，覺得唐風雖然廚藝高超，但終究還是太嫩了些，不知道婚宴的難點。
算了，他們兩人決定做的快一些，然後再來做唐風沒有做完的部分。
尚金紫閣的後廚不得不說很是豪氣，每個大廚的工作區都有五個灶火，三口炒鍋，額外還有砂鍋負責熬湯，高壓鍋負責燉骨等等。
唐風滿意的點了點頭，看來這廚具方麵倒是不用自己費心了，那就開始準備開工好了。
一旁的錢小辰走過來看著唐風，好心提醒一下。“要不你跟劉成功說一下，再調一個大廚過來吧，以前這種級別的婚宴最少也是四個大廚負責的。”
“哦。”唐風應了一聲，這錢小辰還沒看出來麼，劉成功就是故意這麼做的，無非是想看自己吃癟的模樣。
“你算過了麼，你要做八樣菜的，一共五十桌的量，也就是說你要在最多三個小時的時間做四百盤菜啊。”
“我知道。所以你的任務也很重。”唐風擼起袖子，在工作台上做著準備工作。
“我們切菜人手夠，但你認為你能做完麼。”錢小辰為唐風擔心不已，畢竟唐風的人品在他看來還是很不錯的，不想唐風把這場婚宴搞砸被批評。
“如果沒有意外的話，沒問題。好了，錢師傅有這時間，你不如早為我準備好食材呢。”
唐風笑了一下便不再理會錢小辰，這錢小辰的初衷是好的，但不知道為什麼，唐風總有種被人看扁了的感覺，今天自己就讓你們看看我真正的實力吧。
他大腦飛速的運轉起來，錢小辰有一點說的沒錯，八種菜品，加起來就是四百盤，炒菜類自己能做到一鍋四份的量，湯類的話，雖然需要的時間長，但是大號湯鍋可以一鍋分成四份的，同時架起兩鍋使用。
最難搞的是糖醋仔排，筍幹燉草雞這種費時費力的主菜係。
計算了一下八種菜品各自所需的時間，唐風心中已經有了做菜的先後順序，耐放的肉類先做出鍋，對於像蠔油生菜這種不耐存放的菜品則是放在最後去做，而湯品更是可以先做出來，放在一旁持續保溫就好唐風收起雜念，雙手開始快速的忙碌起來，先從耐放的菜係開始，雙手同時發威，兩個炒鍋同時使用，與此同時，大號的湯鍋也開始了工作。