第53章 唐風的刀工(2 / 2)

等唐風忙忘了魚湯這裏,唐風再次拿出一把精致的小刀,將冬瓜放在案板上,刀刃快速的隨著唐風的手腕旋轉,隻見冬瓜的皮快速的脫落下來。

連冬瓜的皮都是連在一起的,冬瓜被剝的白皙又勻稱。唐風的目光一凝,一手按在冬瓜的上麵,另一隻手支配著小刀快速揮舞著,冬瓜的碎屑不斷的飛落。

此時的唐風精神力已經達到了百分百的集中程度,極致的刀工完美的被唐風演繹了出來,白皙的冬瓜壁上慢慢的顯現出兩條雕刻而成的飛龍,飛龍栩栩如生,就像真的一般盤旋在冬瓜之上。

唐風舒緩了口氣,即便他對自己的刀工很是滿意,但是這種高度集中的工作,他坐起來也是很費心神,不過這種雕刻要是放在以前,恐怕弄好也要花半個多小時,而此時達到了大成境界的唐風,竟然將時間縮短了三分之一。

果然,靈力對於做飯也是很於幫助的。

“哇哦,唐風哥哥,你是準備做什麼啊,光是在這裏看,我的口水就已經流下來了。”吃貨楊雪舞趴在客廳裏的沙發上,口水已經順著她的嘴角流了出來,模樣甚是可愛。

“玉盅青龍粥。”唐風認真的說道,這可是他最拿手的極品菜係之一,極品的原因不僅僅是因為這極致的刀工,更是因為這融合了冬瓜甜味與營養味道。

唐風手中的小刀換成長勺,快速的將冬瓜的中心剜出,將裏麵的空間清理的圓滑幹淨。

然後開始熬粥,這種熬粥的方式也完全不同,在第一次洗米之後,唐風先是用高純度的白酒浸泡了這上等大米半個小時,然後第二次洗米。然後又用粽葉鋪在蒸籠下,將大米鋪上一層,開始蒸製三分熟後,取出放入砂鍋熬粥。

等待粥與水的粘稠度達到最完美的時候,唐風直接熄火,將粥倒入冬瓜盅內,頓時熱氣騰騰的粥將冬瓜的清香甜氣完美激發,一股飄香蔓延開來。

“我要嚐一口。”聞到了這種誘人的香氣之後,楊雪舞整個人都坐不住了,光著腳丫跑到唐風的身後,想要先一嚐為快。

隻是她的小手剛剛伸出,就被唐風一巴掌拍下了。

“現在味道還不是最完美的時候,而且這道菜要等大家都到了之後才可以吃的,那,先給你根胡蘿卜去那邊吃去。”

唐風直接將一根胡蘿卜塞到楊雪舞的嘴裏,楊雪舞嘟著嘴,氣鼓鼓的咬著胡蘿卜走到一旁虎視眈眈的看著。

此時的她還沒吃過唐風做的菜,還不知道那種奇妙的味道,所以還能被唐風的胡蘿卜糊弄一下。

唐風接著開始轉身準備下一道菜——「清辣扇貝」