隨著洪峰主廚的《盛世百花》作品一亮相，不單單是美食台上的幾位美食評論家很是不敢相信的對視了一眼，就連現場的觀眾都發出了一陣驚歎。
“這貌似真的是正好一百朵花。”
不知道那個美食評論家唏噓出聲。
觀眾席上頓時響起細密的議論聲。
“一百朵花，三十分鍾，那麼就是每分鍾要雕刻出三朵才行。”
“而且還要除去蔬菜去皮的時間。”
“更更重要的是，這每一朵花都跟真的似的，這是要有多麼純熟的刀工才能做出來啊。”
現場的小聲議論嘈雜不已，但是議論的中心就是，這道菜，半個小時能完成實在是無法讓人相信。
“洪峰主廚的手法果然穩健精湛，這一朵朵盛開的花讓人感覺墜入了花海一般。““多說無益，直接打分吧。”
七位評委看著眼前色彩斑斕的盛世百花，這個作品還真是讓人眼前一亮。
到了打分環節，七位評委分數打出，兩個十分，五個九分。
”美食大會第一輪，我們的一品仙閣獲得了六十五的高分，暫時領先於吉祥飯店。”
主持人宣布的話音剛落，現場支持一品仙閣的觀眾頓時發出一陣興奮的浪潮。在他們的眼中，自己的洪峰主廚是不會戰敗的。
“那麼接下來就是我們鳳羽酒樓，美女主廚羅鳳羽的作品——《秘製鬆鼠魚》，這是一道熟食類的刀工美食。”
在主持人的介紹下，旗袍美女走上前來將屬於鳳羽酒樓的菜盤打開。
在菜盤一打開的時候，登時一股香味蔓延開來，讓離得最近的幾位美食家都不自覺的多吸了一下香氣。
經過油炸後的鬆鼠魚金黃酥脆，上麵還掛著漿，整體造型真的如同鬆鼠尾巴一樣的毛絨姿態，而且旁邊輔以青綠色的配菜，更是讓整體的視覺衝擊更佳。
“這道鬆鼠魚單單是從外觀來說，我就已經想給九分了，最後這一分就看味道如何。”
洛文先生一看到鳳羽酒樓的這道菜，頓時覺得胃口大開，剛剛一連看了兩個觀賞性的雕刻美食，現在來一道熟食刀功美食，實在是再好不過了。
不過他剛一要動筷，猛然想起自己的身邊可是坐著一位泰山北鬥級的人物呢，連忙朝著劉老恭敬的一施禮。
“劉老您先品嚐一下，這秘製鬆鼠魚的味道如何。”
劉老笑了笑，也沒多說什麼，之前的兩道都是觀賞類的，對於外號老饕的他，那些雕刻的再好也隻是花架子，中看不中用。
現在終於來了一道能品嚐的美食，他自然也不會客氣，他可是特邀嘉賓，自然有權利品嚐，當下也不客氣，直接拿起筷子夾了一口。
隻是這一嚐之下，劉老的神情頓時一變。
“這鬆鼠魚味道香濃，酸酸甜甜的，很是不錯啊，沒想到竟然是一個女娃娃做出來的。而且還在半個小時內完成如此眾多的工序。”
劉老誇起人來也是毫不吝嗇，直接指出了這道菜的難點就在於刀功和時間上。
“嗯，口感絕佳，用滾油快炸的食品卻絲毫沒有濃重的油膩感，反而香酥異常。這十分我是給了。”
洛文先生也是毫不吝嗇，直接打出了十分。
打分開始，現場的七位美食家其中四人打了十分，三人打了九分。