第230章 新的住處(2 / 2)

“入口會覺得微甜,最後會辣上那麼一下,香味會在嘴裏停留很久。加之紅油辣椒、複製醬油、芝麻醬、蒜泥調味,夠刺激,吃起來感覺爽快,吃完後感覺痛快無比。“唐風笑著在一旁給楊雪舞解釋了一下。

“還有這個,這個也說一下吧。”

“這個是內江熗鍋麵,屬於中華名小吃之一,發源於上個世紀70年代初。內江熗鍋麵是用內江特有的堿水棒棒麵輔以哨子,高湯,黃花,木耳等製成,是不在外省流傳的特色小吃哦,而且可以看得出來,這家店做的很正宗,今天你是有口福了。”

聽到唐風的介紹後,楊雪舞完全的興奮了起來,雖然還沒有吃呢,但是她單單是聽到唐風哥哥的介紹就已經,感覺口水都要流了出來。

她完全沒想到麵條還有這麼多的做法呢,興奮的指著那個看起來來麵相最好看的那碗問道。

“那這個呢,這個被拚成五捆的麵呢,看起來就好好吃的樣子啊。““這個是雞絲涼麵,千年風味,傳統名品,雞絲涼麵是四川省地方傳統小吃,特色是麵條鬆軟,鮮香爽口,麵條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調整,適宜各方食客,我猜這碗麵店家還是經過了特殊調料處理過的。”

唐風微微聞了一下雞絲涼麵上麵散發的味道,笑了笑說道。

“你怎麼知道?你是美食評論家嗎?”

站在一旁還沒有離去的徐夢佳,很是驚訝的看著唐風。

一開始她還以為唐風是外來的旅客,不知道她們這些地方小吃呢,她才介紹了自家最招牌的三款麵。

不過看到唐風一口氣將川省的特色麵食一個個完好的介紹出來,她就知道了原來對方都見識過這些美食的。

而最後唐風還將她們家獨特做法的雞絲涼麵說了出來,頓時讓徐夢佳震驚不已。

要知道對方可是連品嚐都沒有品嚐一下呢,隻是聞了聞就知道了,可想而知對方的嗅覺絕對不簡單,還對美食有這麼深刻的認識,不禁讓徐夢佳想到了美食家這個職業。

“唐風哥哥可不是美食評論家哦,而是一個很厲害很厲害的廚師呢。”

一提到唐風的職業,楊雪舞頓時興奮了起來。

唐風哥哥的廚藝那可是她心目中的第一。

“廚師?難道,難道你是來參加廚王預選賽的?”

一提起廚師這個職業,徐夢佳頓時大膽的猜測了出來,她再次打量了起來唐風,在她看來,唐風這麼年輕的年紀,怎麼可能參加那麼高水平的廚藝比賽呢。想必是來借鑒學習的吧。

“怎麼,你也知道這個比賽?”

唐風饒有興趣的看著徐夢佳,臉上浮起一絲陽光的微笑。

“那是當然了,我們這裏可是很推崇廚藝的呢,這次比賽能在我們這裏舉辦,受關注度很高的。”

一提起這個廚王比賽,徐夢佳也來了話頭,她雖然並不會做菜,但是從小就在這麵館的熏陶之下,對美食也很是喜歡。

而且聽說唐風是個廚師之後,她更加覺得如果對方在自己家租房子的話,是個非常不錯的事情呢。