第282章 海選賽開始(2 / 2)

即便隻是看到了唐風的刀功而已,但是楚河已經感受到了那種隻有真正的廚藝大師才有的氣質與技巧。

那是一種與食材常年打交道而自然而然的表現出來的熟悉感。

就如同你經常使用毛筆寫字,那麼當你拿起毛筆的一刹那,旁人自然而然的就知道你會毛筆字。

想到這裏,楚河也完全的認真了起來,沒想到自己在海選賽之中就遇到了一個如此強勁的對手。

唐風此時的心情沒有半分的緊張,正相反,此時他的心情既輕鬆又愉悅。

這種比賽的氛圍完全激發了他體內的興奮感。

回想一下,唐風感覺自己好久沒有和別人比較廚藝了,一個人如果沒有強大的對手做比較,想要證明自己是很難的。

翡翠魚片是魯菜中的一種,講究的是食材處理階段的細致與入味。

唐風飛快的將魚肉切成了每份規格都一樣大小的魚片,然後使用蔥薑水進行抓洗一下,用來去腥。

接下來又開始對其餘的食材進行了更加繁雜的加工。

“剁椒魚頭,老夫我最拿手的菜品,隻需要二十五分鍾,就能做好,看來我是全場第一個能做好的人了,哈哈。”

位置在唐風正前方的那個年過六旬的老廚師邊加工著手中的菜品,便興奮的說道。

他沒想到,在這海選賽之中,竟然就碰到了他最拿手的剁椒魚頭,這可是他在自家那地方菜館裏最有名氣的菜了。看來這回出線是完全有望了。

這一次的海選賽其實就是篩選優良,不過也有一個隱藏的規則,那就是將參賽人數盡可能的減少到對舉辦方最有力的範圍。

所以越是盡早的做好,越是在晉級的方麵更加的有力。而第一個做好的,更是會成為讓評委們第一個品嚐到人。

不僅僅是一開始評委們因為不知道本屆選手的真實身份,會對第一位選手做保底估計,同時因為他們沒有品嚐到其餘人的菜品,所以口中的味道是最純粹的。

總體來說第一個做好菜品的廚師,優勢是非常的大。

所以爭奪做菜的速度,也是在小組中非常激烈的競爭。

“等等,老頭,你就排在第二位吧,本少爺我的已經出鍋了。”

就在那個老者還在興奮的準備將菜品盛出的時候,楚河已經快人一步的弄好了菜品,遞交給了裁判。

“你小子是不是處處都要跟我作對啊。”

那老者是氣的直冒煙,瞪著眼睛一直看著楚河。

算上這一次,他可是第三次參加廚王大賽了,每一次要麼是在海選賽上失敗,要麼到了小組賽一路敗陣,而這一次又偏偏在一開始就遇上了楚河,更是氣的直罵晦氣。

不過顯然楚河不這麼想,雖然對這老者不能動手,但是氣一氣總是沒什麼問題的吧。

“喂,老頭,本少爺勸你這年紀還是在家養老吧,顛勺已經力不從心了吧。”

“你,你,你個臭小子,氣死老夫我了。”

楚河想的挺好,但是結果卻是大出意外。

這老者直接被氣的眼睛一番,倒在了地上。