孫景臉上微微一驚,竟然能在一口之下,品嚐出了自己做這道秘製醬板鴨的工序和材料,這些美食評論家都與以往的評委有很大差別,這是真正的大師。
想到這裏他立刻正色了起來,還好自己使用了最為拿手的菜品,不然真的可能在這場落敗。
“香橙味道不純。”
端坐在評論台後的美女唐婉,淡然說了一句之後,便不再發聲。
周圍的幾個評論家一聽到這句話,暗自點了點頭,不過這道菜品規格已經很高了,值得脫穎而出。
“來自上一屆十六強的孫景選手獲得了七十六分的高分,讓我們掌聲慶賀一下,順便也歡迎下一位選手上台。”
主持人麗麗在說出這句話的時候,突然意識到,七十六分在這場比賽中就算高分了,還真是有點詭異。
“那麼接下來,登場的是天水市鳳羽酒樓的主廚,羅鳳羽,是個少有的美女廚師哦,她的菜品又會是多少分呢。”
隨著主持人麗麗的聲音,羅鳳羽端著菜盤,從人群中走了出來,將菜品放在了評委席上。
揭開銀色的蓋子,頓時五碗肉湯出現在眾人眼前,那五碗肉湯成鮮豔的紅色,一看之下就讓人充滿了食欲。”
“是青杏梅肉湯。”
一看到這碗湯品,那幾個廚師眼前一亮,都知道青杏果酸,入湯之後,難免控製不住酸味,讓整個菜品的味道走騙,沒想到這十六個人中唯一的女性廚師,竟然敢如此大膽的,做出這麼一道菜品。
滿身肥肉的錢天川率先拿起湯勺,品嚐了一下眼前的青杏梅肉湯。
下一秒,他整個人愣了愣。
入口清爽,讓人感覺舌苔在跳舞的奇妙之感。
“這梅肉中竟然別有洞天,每一塊肉中竟然還夾在著蜂蜜凍,在烹煮之前,每一道梅肉都被切了五刀,使肉體內部中空,塞入蜂蜜凍,並將梅肉再次封口,讓蜂蜜無從泄漏,這還真是精湛的刀工啊。”
“講真的,妹子你做的菜品,真的是超級美味啊。”一時之間,場上的幾個評委紛紛誇讚。
“成績出來了,是七十九分,力壓全國十六強一分,目前位列第一。”主持人激動的大喊出聲。
能再次出現一個高分,對於她來說簡直是一種解脫啊。
一聽到這個分數,現場也是騷動了起來,對舞台上這個美女有些刮目相看。
“全國十六強選手竟然被力壓一籌。這美女還真是有幾分實力啊。”
“看來這一次咱們蜀川又要出現一位很厲害的選手了,而且還是少見的美女。哈哈。”
在眾人的歡呼聲和口哨聲中,羅鳳羽退到了一旁。
而接下來走上台來的,是一個肥胖的身影,這個身影一出現,現場頓時安靜了下來。
“是,上一屆全國美食榜排行第七的廚王蘇胖子。”
舞台下的人頓時激動的顫抖了起來,上一屆,蘇胖子可是以蜀川第一名的身份出線參加全國廚王爭霸賽的,四年過去了,蘇胖子的實力恐怕會更高一籌,不知道他能在這些豪華陣容的美食評論家手裏,獲得什麼樣的高分。
是否能超過八十分,甚至九十分。
舞台下的那些美食愛好者,頓時將目光落在了這個胖子身上。
蘇胖子臉上帶著笑容,端著一個碩大的盤子走上了評委席。