“天斬雲落手。”
一聽到於海洋的口中說出這句話，周圍的金鵬和林海迪兩位大廚眼神都是一挑。很是驚訝的看向了唐風。
而站在台下選手休息區的夏目和郭昊天兩人對視了一眼，也都從對方的眼中看到了一絲的驚訝。
天斬雲落手，與先前呂東大廚展示的旋鷹破水手法完全不同。旋鷹破水手法因為對手腕的損耗極大，而且對體能的要求也很高，所以雖然使用這個手法的廚師很少，但是並不是會的人少。
在整個華夏美食界，會旋鷹破水手法的應該也有十幾人之多。
然而這天斬雲落手卻是真真切切已經幾近失傳的手法了。
不僅僅是因為天轉雲落手對廚藝參悟要求非常之高，更是需要有傳說中武林高手的內勁才可以。
用強烈的震顫使得麵粉中的水溶麵粉高頻率震動，達到另一種極致的口感。
隻是自古以來，又有多少會內勁的高手會選擇做一名廚子呢。
“真的是天斬雲落手？”
坐在第一評委席上的林海迪推了一下鼻梁上的眼鏡，竟然有些著急的發問出聲。
站在選手席上的唐風，淡然點了點頭。
一時間評委席上嘩然一片。
“天斬雲落手，據說可以將麵粉的活性達到最佳，隻是我這輩子隻見到過一回。還是二十年前，我看到的一代廚帝唐天笑使用過的。”
於海洋目光陷入深邃的回憶中，不禁有些感慨的說道。
當時的他不過十幾歲，有幸遠遠的見識過了那一代廚皇的風範。
“廚帝唐天笑。”
一聽到這個名字，現場一些上了年歲的美食愛好者紛紛驚呼出聲。
“廚帝唐天笑是誰，我怎麼從來沒有聽說過呢。”
現場有的年輕人看到主席台上這般震驚的場景，不禁疑惑的問出聲來。
“唐天笑啊，這個名字或許對於年輕人來說算不得什麼，可是如果對於五十歲以上的人來說，那是一個時代的象征，一個華夏廚藝界巔峰時代的象征。”
觀眾席上，一個老者撫了一下花白的胡須，出聲解答了一番。
“在上個世紀末期，當時的華夏廚藝界舉世聞名，擁有一帝四皇七廚王的稱謂，雖然沒有像現在廚王爭霸賽這般的正規比賽，但是這十二人就是象征著華夏廚藝界金字塔的巔峰。一眾外國名廚來到華夏，想要挑戰華夏的廚藝，皆是落敗而歸。”
“也正是因為那個時代的存在，中餐才能與西餐分庭抗禮，一家獨大。”
說到這裏，老者的眼神不禁浮現出一絲黯淡之色。
“可是二十年前，不知道因為什麼原因，廚帝唐天笑突然就銷聲匿跡了，而其餘的四位廚皇也有兩人病逝，另外一人封刀退隱，隻剩下京都的那位國宴大師還留在中，南海了。”
聽到老者的話，周圍的觀眾一片寂靜無聲。
他們從來沒有想過，華夏的廚藝界曾經竟然是如此繁華。
而現在隻不過是在爭奪一位廚王而已，而當時那個年代，竟然一舉擁有七位廚王，並且還有一帝四皇，傳說中的存在。
“你的這天斬雲落手是從何學來的。”
坐在首位的林海迪忍不住站起身來，看著唐風問道。
他的恩師就是曾經的四位廚皇之一。
唐風眉頭一皺，心中突然像是想通了許多的事情，沒想到老頭子交給自己的天斬雲落手，竟然是如此奇妙，也因此給自己留下了一些線索。