“那這顏色的汁液是？是你之前調試的調味汁。”
林海迪看著銀盤中顏色各異的醬汁，忍不住驚呼出聲。
眾人這才看到，那原本裂開的冬瓜殼，此時正如盛開的蓮花一般，安靜的擺放在銀盤之中，而冬瓜殼正好被調味汁浸泡上。
除此之外，在冬瓜殼的內壁上，竟然還如掛漿一般，有著各種切好的黃瓜細絲，竹筍絲，煮熟的玉米粒等等。
“現在大家可以品嚐一下味道，冬瓜我已經從內在切好了紋路，隻要輕輕觸碰，它就會均勻的分成塊狀，配合冬瓜塊上承載的涼菜絲，可以選擇沾不同的料汁食用。”
唐風笑著點了點盤中的美食，對著幾個還處在發呆之中的評委們說到。
唐婉等人聽到唐風的話，這才反應過來。
他們這群華夏頂級美食評委，竟然因為一道菜看呆，甚至連品嚐這最重要的環節都給遺忘了。
平定了一下心中驚訝的心情，唐婉率先夾起一塊涼菜放入口中。
下一秒她忍不住輕輕呼出一口芬芳。
這一絲清爽中帶著微微的蟹黃鮮香，瞬間將味蕾的敏感程度提升到了頂點。
整個心神都變得無比愉悅起來。
“涼菜分類複雜，分為，雙拚，三拚，四拚，五拚，什錦拚盤，花色冷拚。而唐風你這道鳳凰涅槃，如果按照這四種鹹鮮適口的調料汁，應該算是四拚涼菜。”
“而如果按照你這複雜的刀工，與多種食材的搭配，又該算做是什錦拚盤。”
“但是如果按照豔麗的顏色搭配，美妙的造型風格，則屬於花色冷拚。一盤菜，卻占據了三種屬性，實屬妙哉，妙哉啊。”
林海迪依靠著座椅，眼中是滿滿的讚賞之色。
饒是他從事廚藝四十年的時間，也從未見過如此精巧的一道涼菜。
這道菜無論是外形造詣上，還是拚盤藝術上，抑或是味道細節上，都是絕品美食之最。
他率先按下了評分器。
“二十分。”
“第一個評委竟然就給了滿分，不過話說回來，這樣驚豔全場的菜都不給滿分的話，那也實在說不過去了。”
“今天的比賽，真不枉我坐飛機趕過來，這道菜簡直就是冠絕古今。”
雖然在場的觀眾並沒有品嚐到這道‘鳳凰涅槃’，但是每個人的臉上都閃爍著興奮的光華。
能在這樣的比賽當中，見證到如此神奇的一道美味出現，對他們來說，已經很是滿足了。
“二十分。”
第二個電子評分器上，也亮起了分數。
而且同樣也是二十分的分數。
看到這個分數，不僅僅是觀眾們沸騰了。
就連參加本次比賽的各路選手也都是滿眼震驚。
兩個評委打了分數，就已經出現了兩個滿分，這是什麼節奏。
“二十分。”
又一個滿分。
站在選手區，還未登台的粵菜大師郭昊天，滿眼的震驚，此時他也算明白過來，唐風為什麼有那種自信，在沒有上台前，就敢對他宣稱，這一屆的廚王大賽，冠軍必將是他。
原來，他的實力是令人難以想象的強大，至少在涼菜這一環節當中，在場的所有人，甚至是放眼整個華夏，也沒有人能超越他了。
“二十分。”
第四個滿分出現。
站在台下休息區的徐鴻飛猛的一握拳頭，手中的陶瓷茶杯被震的化為粉塵。他的目光中充滿了狠戾。