番茄好吃需用鉀
番茄屬高鉀作物，對鉀肥很敏感。試驗表明，給番茄施鉀肥不僅能提高其產量，而且還能提高番茄的品質和商品性。
施用鉀肥可促使幼苗健壯生長，植株發育快，根係發達，開花結果早，可提早上市。在氮肥、磷肥施用量相同的條件下，施鉀肥的番茄可提早７天采收，並且植株的抗寒、抗旱、抗病蟲害能力也有明顯提高，產量提高20％以上。據試驗，在其他肥料施用量相同的前提下每畝增施15公斤硫酸鉀，番茄中維生素C的含量提高13．2％，糖的含量提高13．７％，畝產提高250～350公斤。此外，施用鉀肥後，番茄皮色發亮，色澤好，成熟度一致，果實基部果肉無破裂，商品性較好。
在大量施用有機肥的蔬菜區，每畝可施10公斤鉀肥；在長期大量施用化肥的地塊，每畝可施硫酸鉀12～20公斤。鉀肥可做基肥或種肥，條施、穴施或進行早期追施均可。進行葉麵噴施時，磷酸二氫鉀如果與微量元素混合噴施，效果更好。