第五個月的兩星期後，陽光明媚。
一號心情愉悅，吹著口哨。
和餐廳老板將事情談妥了，出讓了經營搖搖欲墜的餐廳。
餐廳老板也很感謝一號這時能夠來解圍。
兩人小酒一杯，談論了出讓事宜。
這段時間，餐廳關閉，如果要買下這座餐廳的土地權，至少要一千萬。
這顯然是不足夠的，真的要買得等壯大企業了。
餐廳關閉期間，一號雇傭了裝修公司進行裝修。
……
先是付款了年三十萬的店麵租金，又是付款了十萬的裝修費，設備費用。
又是一些營業執照，一些宣傳，培訓，五花八門的費用又是十萬。
總計花了五十萬，這是啟動資金，之後還有運營費用。
比如廚師，廚工，砧板。
服務員，傳菜員，領班，主管，經理。
洗碗阿姨（保潔）
平均月收入四千，初始招募總計10人。
每個月工資運營成本四萬元，再加上食材成本，水電燃氣，道具成本，員工住宿等等。每個月需要十萬元的總運營成本。
每天需要有五千元以上的純利潤營業額才不會虧本。
一號細細算了一筆賬，看著百號道：這…不容易啊。
要不是有極其好的美食。
每天完成不了五千元的利潤，那餐廳便是虧本的。
不過好在有千萬資產的支撐，即使經營不善，影響也不會太大。
這個時候一號感到了有足夠資本的時候會更輕鬆一點，不會有太多壓力。
而經過一段時間，餐廳裝修好後，招募了一些有經營的廚師，以及附近大學城的實習大學生。
這些大學生兼職服務員。
雖然有點眼高手低，幹活沒那麼熟練，不肯低頭。
但是素質還是可以的。
特別是在國內，幹服務員似乎是有點丟人，沒麵子的事。
在美利堅，歐洲會好一點，但也差不多。
隻有在人類發展指數最高，人類幸福感，正能量最強的北歐才會好很多。
在這裏，服務員的收入和公司CEO，元首的收入有很多也隻是差距兩三倍，幾乎平起平座。
不是像國內的動輒幾十倍，幾百倍，幾萬倍，幾億倍。
自行車出行以及特斯拉電動汽車出行，減少了大量汙染，節能減排，低碳環保。
當開了一輛豪車會被鄰居們鄙視品味和看不起。
當然，國內要到這種水準的精神生活，可能還要上百年。
不過經濟和精神文明發展非常好的話，說不定是幾十年。
一號有時候喜歡笑，笑啊笑啊笑。
開懷大笑。
痛痛快快地笑。
一直笑到筋疲力盡。
之後會保留住心中一片美好。
這份美好留在心中最深處。
最深處。
塵封著。
畢竟大多數人隻會看表麵。
……
餐廳成立後，一號極其地興奮。
因為做老板了。
反正在國內，做老板地位是比較高的，受人尊敬。
現在也有份正式的職業了。
總之是很開心的。
新店剛開業，因為節能環保，沒有燃放鞭炮。
一號感歎一聲：時代真是進步了呢。
小時候，滿天的煙花，無數的鞭炮。
雖然很喜慶，但是也間接汙染了一些環境。
至少現在，煙花鞭炮之類的熱銷也已經慢慢淡去。
校花：老公，麼麼噠~恭喜，當上老板了。