月子餐市場無標準待規範
深度調查
作者：李穎
像點菜一樣定製個性月子餐，五星級大廚隨你點餐烹飪。現在，這種讓不少新媽媽們羨慕不已的月子餐服務在北京、上海等一線城市掀起了“定製月子餐”的風潮。
但近日，記者走訪了北京幾家比較著名的月子餐送餐公司後發現，各家月子餐雖然打著不同的保健旗號，但其質量卻參差不齊。
天價月子餐
小張還有一個月就要當媽媽了，一個偶然的機會，她了解到一種專為產婦配製的月子餐。聽說這種月子餐有瘦身、催乳等多種功效。為讓自己產後恢複得更好，她決定為自己訂製一套。拿起電話一問，上萬元的套餐不禁令人大吃一驚。“吃什麼這麼貴啊？”一天300元的價格讓小張的媽媽也覺得不可思議，“別聽商家忽悠，我生你時也沒有月子餐，身體不也挺好嘞”小張一下子被媽媽打消了念頭。
這個所謂的月子餐到底是什麼？都有些什麼特殊成分呢？帶著種種疑問，記者向北京一家全國連鎖的月子公司打電話進行了谘詢。該公司一位銷售人員告訴記者，月子餐有兩種，一種是由消費者自己購買食材，按照商家提供的湯方、食譜，以月子水、胡麻油、生化湯為主，製作各種菜、湯、粥、飯；另一種是由商家做好，由外送人員送到消費者家中，一般采用常見的生乳、滋補等食材。
“一整套的月子餐包括月子水、生化湯、整套月子湯方、胡麻油等幾種產品，總共四周28天的用量，月子水的用量最大，大概要10箱左右。順產8000元左右，剖腹產大概1萬元。”銷售人員介紹。原來，月子餐隻是供產婦坐月子期間煲湯、做飯、做菜和飲用的湯湯水水。
這麼貴的月子餐有人買嗎？銷售人員表示，月子水深受很多“80後”“90後”年輕媽媽們的追捧，在一些QQ群、媽媽論壇、育兒論壇裏很火，也有一些人買來送人。“大多數女人一輩子隻坐一次月子，多花點錢把自己照顧好是值得的。”最後，銷售人員還不忘提醒記者：“我們的月子餐很緊俏，要是購買的話必須得提前半個月預定。”
除此之外，網絡也是月子餐銷售的一個重要途徑。記者打開某購物網站，利用搜索引擎尋找“月子水”這一產品，發現相關產品多達5000餘件。相似的叫法有好幾種，如月乃湯、米精露、珍草萃。月子水的外形包裝酷似礦泉水瓶，一瓶500毫升，12瓶一箱，價格在200～600元不等，比一般礦泉水貴了幾十倍。其主要成分大同小異，原料基本是水、大米或糯米，在產品介紹中大多聲稱利用生物科技，進行濃縮萃取，為了達到更好的效果，有的還在月子水中添加一些白芷、肉桂、茯苓等中草藥，采用傳統中藥浸泡方法製成，消費者可放心飲用。
月子餐質量參差不齊
各家月子餐雖然打著不同的保健旗號，但由於無相關規範，其質量卻參差不齊。記者在觀察周女士28天的餐食後發現，目前月子餐市場主要存在兩大隱患。
一是滋補藥湯的成分是否安全，消費者不得而知。雖然靚湯中使用的中草藥均是名貴的滋補佳品，但“是藥三分毒”，況且多種中藥放在一起，其用藥安全就令人堪憂，尤其是對於正在哺乳的產婦。而且每個產婦的情況不同，體製不同，同一個方子的中藥並不適用於所有產婦，就算在同一個人身上，也需要根據不同季節對配方進行修改。濫用沒有專門的中醫醫師和藥師針對不同體製的產婦所配的藥方，很有可能對媽媽甚至嬰兒的健康造成威脅。