李萍找到了林春明問他開業的那天到底要請哪些人。作為一個婦女主任,李萍確實被這個問題給難住了,因為從一開始跟外麵打交道的,都是林春明本人,應該請誰,自然應該由林春明來拿主意。
林春明便想起了之前自己要到的那些名片。
他要求李萍就照著名片上的聯係方式一個一個的打電話。這些可都是飯店的老板或是采購員。隻要他們認可了,這林家灣的土雞才能名揚東海。因為畢竟林春明現在不準備自己開店,今天這個火鍋,也隻是起一個宣傳的作用而已。
“那縣裏的領導不用請了?”
見林春明沒有安排縣領導的桌,韓春雪便提醒了林春明一下。
“開一個火鍋店,連縣領導也請過來,未免太拍馬屁了吧?再說了,要他們過來有用嗎?他們總不會帶著全縣的官員都過來吃飯吧?再說了,開業請官員,影響不好,人家也不會來的。不必動那個心思了。”
韓春雪的提議讓林春明立即給否了。
但韓春雪又提出了對林春明的反對意見,她說,東海那麼遠,那些人怎麼可能為了吃一頓飯而跑這麼遠的路?來的不會超過十分之一。倒不如光請本縣的,東海那邊的,就直接送雞過去,讓他們自己做著嚐,這樣,林春明這邊並不花更多的工夫,而人家那邊的飯店老板卻省心不少,也不容易被拒絕。
林春明想想也是,從東海到這邊來差不多一百五十裏地,如果讓那些人都來的話,不太現實,就算是都來了,也沒地方停車。不過,他還是非常期待東海飯店老板或是采購員們一起來聚餐的壯觀場麵。那種宣傳效果絕對應該不是單單去飯店裏送幾隻土雞比得了的。
最後林春明還是同意了韓春雪的方案,到時候就按照名片上的地址,挨家挨戶的送貨上門。隻要第一次讓他們收下了,品嚐了之後,這才有可能采購林家灣的土雞。在這裏麵,肯定會有一部分拒絕的,但隻要有一部分能夠接受,這就算是成功了,事情都是從無到有,從小到大做起來的,所以,韓春雪絲毫不怕起步的艱辛。對於這一點,她早就作好了心理準備。
“林哥,你這攤子都支起來了,誰來掌勺啊?你不會想讓李萍姐當大廚吧?”韓春雪總是把事情給想得很周全,雖然她連個火鍋店的副手都不是,可看到哪裏安排不周,她就忍不住要提些建議出來。
開業在即,廚師還沒有找好,這的確不是一個當老板應該落下的環節。
“那這事兒就交給林誌強去做吧,畢竟他還年輕一點,腦子轉得快。”
當天下午,林誌強就騎車去了縣城,找到了一家中上等檔次的飯店,林誌強心眼兒多,上來就說自己是廚師想找一份工作,問能給多少錢。得到的答案是管吃一月四千。
連續問了幾家各有差別,有三千五的,還有給五千的。
林誌強確定不下來,於是偷偷的找到了一家餐廳的廚師,問他要開一家飯店,想不想過去。
那人問你給開多少工資?林誌強也不傻,就問,你想要多少?那人張嘴就是五千。
這說明目前這個廚師的工資絕對不會超過四千,不然的話,他不會舍棄原來的飯店而跳槽。
“四千五,月結。試用一個月,怎麼樣?”林誌強問。