汪師傅還是不敢相信，最終僅僅是靠這些看似普通不能在普通的蔬菜，一個年輕小夥子居然打敗了一級大廚師，而且還是讓對方心甘情願的離去。
他走到那盤菜麵前，夾了一口，當菜入口的那一瞬間，一股甘甜的水流，仿佛決堤般流進整個嘴裏，一下子曾加了食物的觸感。
那一刻，他仿佛感覺到田間小溪在流淌，一滴滴甘泉流進菜地，滋潤著大地上每個富有生機的蔬菜，那種感覺太美妙，太神奇了。
“為什麼我的腦海中會不自覺出現澆菜地的畫麵。”汪師傅陶醉在其中，不能自拔的問道。
了空大師臉上露出一抹慈祥，嘴角微微一笑道：“對，就是這種感覺，讓老衲想起六十年前的景象，不得不說這道菜才是真正的廚藝極致。”
眾人聽到了空大師居然說這道菜是廚藝的極致，那豈不是隻有了空大師才能做出來的美味嘛，剛才就連汪師傅和高義兩個一級大廚師頂多就是接近這個極致，大家都望向陳楚陽，一臉震驚，隨即雙眼凸了出來，一抹崇拜的神情悠然而至，不到二十歲的青年，能把廚藝發揮到這個地步，簡直讓大家難以置信。
好奇的二琴跟楊敏紛紛跑到那盤青菜麵前，兩人相視冷哼了一聲，隨即拿起筷子，一人夾了一口，吃了進去，同時露出一抹陶醉的神情，隨即一抹緋紅複燃而生。
“太好吃啦。”兩女同時發出驚喜的鳴叫聲。
汪師傅一臉凝重，緊緊盯著眼前這盤青菜，怎麼看都是普普通通的農家炒青菜。難道這裏麵有什麼奧秘，回想起剛才光注意高義那歎為觀止的廚藝，還真沒仔細觀察過陳楚陽做菜的過程，想到這裏，他臉上鬆動了一下，“你到底是如何做出來的？”
大家都把臉扭過來，看著陳楚陽，期待他的回話，這可是讓了空大師讚譽過的美味，都想知道這盤青菜到底如何發揮出這等美味來。
陳楚陽輕輕的一笑，隨即聳了聳肩膀，臉上露出點點笑意。“其實很簡單，開始我觀察高義的廚藝時，發現他用油裹住蔬菜，然後再用煲湯熬製，看到這裏我就想到，可不可以在裏麵把所有的滋味都包住呢。”
說道這裏，汪師傅似乎恍然大悟，拿起一把小刀，輕輕的拉開青菜的頸部，奇跡發生了，頸部裂開的一瞬間，流出來一股湯汁。“難道這就是奧秘的所在。”
了空大師居然第一次插嘴說道：“沒錯，秘密就在這道菜的裏麵。”
大家不自覺的看著那根青菜，汪師傅臉上更加凝重起來，詢問道：“那這個菜到底是什麼？”
陳楚陽嘴角微微上揚這：“這個菜就是空心菜。”
“空心菜，原來是這麼簡單的蔬菜。不對，這個空心菜跟以往的有根本的不同，就別賣關子了，說說到底是怎麼回事吧？”汪師傅憑借以往的經驗，判斷出這個空心菜絕對不是簡簡單單的。
大家都很好奇，這盤菜到底是怎麼回事，為什麼能做出這種神奇的青菜。
“好吧，其實這盤空心菜，是我在去廁所的時候，給通知楊敏，讓她從杆子山下的菜園子裏現摘的，由於這些空心菜是直接連根拔起，跟市場上所買的有所不同。”陳楚陽臉上露出淡淡的笑容。
“當連根的空心菜自然要比市場上的多出一截，而且裏麵的空隙是完全密封的。”陳楚陽一語驚醒夢中人。
汪師傅拍了一下額頭，笑著說道：“原來是這樣，隻有這樣的空心菜，才能保持住頸部裏麵的精華。”
眾所周知，市場上所買的空心菜，是把頸部三厘米處切開，那是空心菜的頸部就會斷裂開來，露出裏麵空隙。而在菜地裏種出來的空心菜，頸部裏麵是輸送養分的渠道。也就是說，剛從地裏連根拔起的空心菜，因為沒有損傷頸部，所以裏麵會有很多養分和水分存在。