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陳楚陽終於應聘成為一名清皇大酒店的傳菜服務員，脫掉了那山寨版李寧運動衣，換上了那雪白白大褂，真應了那句人靠衣裝，佛靠金裝。有那麼一點服務員的味道。
他東張西望的走進了清皇大酒店的廚房，瞬間被眼前龐大的空間所震撼，嘴裏嘟囔著：“哇，好大啊，可比我們村廟堂還大呢。”
偌大的廚房裏麵，整齊的擺放著各種廚具，山珍海味隻要是能吃的食材，一一浮現在眼前。
這時一隻手拍著他的肩膀，他忙回過頭，隻見一位跟他穿著一摸一樣的服務員衣服的少年，挺著胸膛，語重心長的說道：“新來的服務員吧。”
說完這句話後，這位少年瞄了一眼他胸前的別章，上麵寫著服務員陳楚陽。隨即笑道：“吆喝，你叫陳楚陽吧，我是傳菜服務員的領班吳能，叫聲吳哥就行，以後跟著我幹，吃不了虧。”
陳楚陽看著這位少年，剛二十出頭，說起話來甚是有一種長輩教訓晚輩的氣勢，連那隻手掌還一直拍著他的肩膀。陳楚陽心知進到這裏為的就是偷學廚藝，清皇大酒店號稱四川美食的代表，擁有最完善的川菜手藝。
他連忙低著頭，故作恭敬地笑著說道：“吳哥，希望以後多多照顧，不知我現在該幹些什麼。”心裏不住冷汗道：“無能？莫非他下身無能？”陳楚陽不住的惡寒想著，時不時低著頭瞄著領班的褲子拉鏈處。
這句吳哥，真是叫進這個領班的心裏去，臉上猶如盛開的桃花一般，笑的更加燦爛。“不錯，孺子可教，有前途，你第一天上班實習，就乖乖坐那看著，專心學著點。”
領班指著廚房角落處一張小馬紮，隨後陳楚陽點了點頭，坐了下來，心裏欣喜道：“整合我意，雖然這個領班看起來有點神經，不過人還不錯。”
他一個人坐在馬紮上，觀看著廚房裏忙碌的廚師們。
“小吳，過來處理一下這幾盤菜。”一位廚師把鍋中的菜盛放進盤子裏，吩咐道。
這時陳楚陽正在仔細觀察著廚師們做菜的手法，隻見左邊的廚師，那各種刀具不斷揮舞，精湛的刀工，細心地雕琢，讓他歎為觀止。右邊的灶具前，各位大廚專注的烹飪著各種食材，整個廚房裏的廚師們緊張的忙碌著，他愕然發現，這裏的廚師們，每個人都有自己的專長，有的是刀工精湛，有的是火攻精湛，刀工裏麵還有負責刮、切、雕三種分類廚師，火攻上也分好幾種，反正每個廚師手頭的工作都不一樣，仿佛整個廚房就是巨大的流水加工工廠一樣，當負責切菜或者是雕刻的廚師把手頭的各種食材整理好之後，就會放到專門的火攻廚師。
最讓他驚奇的是，這裏的廚師專精的一樣，簡直達到出神入化的境界，看著案板高低不一，炒鍋的手柄磨得光滑發亮，心中歎服道：“看來這裏的廚師們功底真厚實。”
這時他的目光移到那個吳能領班的身上，隻見吳能快速的把菜名牌子分別放在各個菜盤前，連廚師的名字也放了上去。他再次感歎道：“真是人不可貌相，雖然這個領班看起來很臭屁，不過能怎麼快，光憑菜的樣子就能準確的放入菜名，看來在這裏工作的時間也很長了吧。”