原來，從今天的美食節開幕開始，林濤就開始了準備。
而在下午的比賽開始之前，林濤就將那些已經處理好的十八味食材，在酒壇之中一層層地碼放好。
他所選的是一隻很大的紹興酒壇，常年儲存酒液使得酒香早已經在漫長的時間之內浸入罐體，散發出一種醇香。而這麼難得的盛裝老酒的酒壇，隻用這麼一次，作為燉煮的器皿，之後就棄置不用。
之後，他在其中注入了調製的上湯和紹興老酒，上湯、老酒、好菜，這三者在其中充分融合，林濤把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。
用火也十分講究，需選用木質實沉，燃燒時又不冒煙的白炭，先把這酒壇中的菜肴在武火上燒沸，之後再轉以文火，慢慢煨燉五、六個小時，才算是終於完成。
對於火候的把握要求極高，並不是隨便燉燉就可以達到效果。而林濤卻是一邊在應付大家，為大家提供菜式，參加美食節的中間選拔環節，同時要一心多用，這樣的手法和技巧，不可謂不精湛。
所以當時很多食客都不知道他在做什麼，而林濤隻是不斷地組合著各種剩料，等待佛跳牆的最終完成，好像在這比賽之中的所有環節，他都自信能如履平地一般，絲毫對這些瑣事覺得擔憂。
而在佛跳牆的出鍋之際，剛好就控製在最終的決賽開始的那一刻，揭開酒壇蓋的一瞬間，霎時間香氣撲鼻。
林濤做了一個請的手勢，而後親自為幾位專家級別的評審盛出幾碗，大會的工作人員將那些複古的湯碗放在木質的托盤中心，端到幾位評審的麵前。
圍觀的食客和記者都不禁發出了震驚之聲，大會主持人也已經驚訝不止，沒人意識到在林濤這率性而為的表象之下，竟然悄無聲息地隱藏了如此大的一盤棋。
誰也沒有想到會發生這樣的變故，大會主持人也隻好借助一些軟件開始了對佛跳牆的介紹，因為他已經震驚得無法做出評價來了，又要避免沒有解說的尷尬，因為現在實在是太安靜了，似乎在震驚聲過後，所有人都同時屏住了呼吸。
“這……這佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜係。相傳，它是在清道光年間，由福州聚春園菜館老板鄭春發研製出來的。佛跳牆還曾經接待過西哈努克親王、美國總統裏根、英國女王伊麗莎白等國家元首。是華夏的一道名菜。”
在這安靜的會場之中，隻有他的介紹聲成為此刻的背景音，所有的目光和心跳，都牽動在了評審們品嚐前的這一刻。
緊接著，讚賞之聲隨著評委們不斷發出的“好吃！”的判斷，而在整座美食節會場之中沸騰起來。
但是……
他的對手，不緊不慢，是一個穿著打扮都很普通的大叔，他參加決賽的菜式，就像他今天已經做了一天的內容一樣，沒有任何變化的……
清湯麵。
看到這一幕，很多記者發出了懷疑的聲音，因為他今天一天都隻做這同樣的一碗麵，清湯的湯底，著一點香油。一直走到決賽場上，已經是一種奇跡，到了決賽場上，他竟然毫無珍惜這此機會的意思，依然自顧自地擀麵、下麵，手法熟練。
雖然專家評審之前並沒有吃過，不會感到單調和厭煩，但是，也有些太過兒戲了吧？還是說，他有其他的殺招？！
但是林濤卻有一種沒來由的不安。
不會的。食神題材的電影裏那樣的情節，絕對不可能出現在現實之中。隻是一碗日常的麵，無論如何都趕不上精細製作來得完美。