“今天謝謝各位前輩前來參與小徒的婚禮，李塵再次謝過各位前輩了。”李塵起身對著各位來場的前輩抱一抱拳道。
“那個，李塵我有件事情問你。”
“大人請講。”
“這個店的裝修？你究竟是怎麼弄的？”
“回大人，這個店裝修是自己沒事的時候胡亂想的，還不知道倒時候能不能吸引客人呢？要是不能的話，嗬嗬，小子就慚愧了？”
“李塵啊，我看這個店的裝修就挺好，不知你願不願意把這個店判給我我啊？”看著李塵憂慮道。
“嗬嗬，陳老爺，這個嗎？”
“怎麼？有難處？”
“嗬嗬，其實這個店不是我的。”
“哦，不是你的？”
“本來嘛？這個店使我們幾個聯合投資的，這個店我的股份隻有一分，說話做不得數的。”李塵尷尬的道。
“哦，那這個店的最大股東是誰啊？我來找他說，我就不信錢塘縣還有人搶我陳海峰看重的東西。”
“陳老爺，不好意思，這個店的最大股東是我，在下不才占了其中的四成股份。”沈煉摸了摸頭緩緩的道。
“哦，是沈老爺？那請沈老爺賣給我幾分幹股怎麼樣？我願用你的兩倍價格收購。”陳海峰一件對方是沈老爺，先前的氣勢也沒有了，在錢塘縣，能壓的陳海峰如此的恐怕不過五指之數，而沈煉恰好是五個人之中的一個。
“嗬嗬，陳老爺，這個店沈老爺不久前已經轉了兩成的幹股給我，不知你想要什麼價格來收購啊？”徐斌看著陳海峰勢力的樣子，忍不住的調笑道。
“要是許大人嘛？我願意用三倍的價格… …”
“王申，你踢我幹嘛？”
“你敢和大人搶股份，你活夠了？”王申見善意的提醒不但沒有遭到感激反而被一頓嗬斥，心情十分的不快，但還是強忍著心裏的憋屈，湊到陳海峰的耳邊，小聲的道。
“沒關係，嗬嗬，陳老爺喜歡的話，我送給他也行。”徐斌距離王申的距離和王申距離陳海峰的距離的是一樣的，雖說是說給陳海峰聽的，但是徐斌也把這些話記在了腦子裏和藹的說道。
“嗬嗬，大人說笑了，君子不奪人人之美，我怎麼會要大人的股份。”陳海峰聽王申提醒也明白了事情的嚴重性，雖說這個縣太爺表麵上是一個謙謙君子，但是背後的利益驅使誰有說的準呢？
“哦，這麼說陳老爺不要這家酒樓的股份了？”
“嗯，不要了，改日有時間我也這件酒樓建一個就好。”陳海峰陪笑道，陳海峰這一折騰徹底的打死了在場的那些想要占據有間酒樓的人。心裏隻能暗地的佩服沈煉此人果然老辣，這一讓利到省去了這許多麻煩。為這個錢塘縣獨樹一幟的酒樓找了一個靠山。
“好了，大人，陳老爺，今天是大喜的日子，我們就不提這些不開心的東西了，這個李塵對於菜係也是十分有研究，但看看這些菜的花樣，我看我們中有許多多都是叫不上來的，不如我們先請李塵為我們介紹一番怎麼樣？”沈煉見陳海峰此時和徐斌當著眾人的麵，因為股份的問題而鬧得不愉快，連忙過來打個圓場道。
“是啊，我看著花花綠綠的，很多東西都不知道是什麼東西，還請李公子介紹一下。”
“好，既然如此那我就先介紹一下我們大清的菜係，如果有什麼不對的地方還請各位前輩指點一下。”據文獻記載，早在5000多年前，我國已有烤肉、烤魚等食品。周代出現稱為“八珍”的名饌，對後世很有影響。漢魏南北朝時期，中國菜肴迅速發展，名菜大增。漢代婁護發明的“五侯鯖”，即是中國最早的雜燴菜。馬王堆一號漢墓出土的竹簡上記有菜肴上百款。北魏賈思勰撰寫的《齊民要術》中，載有200多種菜肴。由於佛教的傳入和流行，加之南朝梁武帝的提倡，佛教齋食逐步在社會上產生影響，使我國早已出現的素菜得到進一步發展。隋唐五代時期，中國的花色菜、食療菜也有新的發展。
宋代，群毆國菜的發展出現了一個高潮，汴京和臨安的市肆中，冷菜、熱菜、羹湯和花色菜名目繁多，數以百計。當時市場上已有標明南、北、川味的菜點和素菜，表明我國菜肴的主要風味流派在宋朝時已具雛形。
元明清三代，我國菜肴又得到較大的發展，菜肴品種數以千計。這一時期還由於信仰伊斯蘭教的少數民族遷居各地，清真菜作為一種獨特風味在中國菜肴中占有一定的位置，我國菜肴的風味流派已基本形成。
我大清的菜非常強調色、香、味俱佳。這既是一道菜的標準，也是一席菜的標準。
色：指菜肴的顏色，是原料本色與作料的顏色的有機搭配，有時還用一些青菜、番茄、洋蔥等襯托，以求達到較佳的視覺效果。
香：指的是菜肴的香氣，包括氣香與骨香。
味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的靈魂。它是菜肴的主料與調料以及不同烹飪方法的有機結合的產物.
意：讓人有聯想或是有意義的菜色