奶牛全混合日糧(TMR)技術(1 / 2)

奶牛全混合日糧(TMR)技術

任何飼養方法的最終目的都是希望奶牛在恰當的階段能夠采食適量的平衡營養物質來取得最高的產量、最佳的繁殖率和最大的利潤。采用全混合日糧(TMR)飼養是唯一對大小牛群均適用的飼養方式。所謂全混合日糧(TMR)是一種將粗料、精料、礦物質、維生素和其他添加劑充分混合,能夠提供足夠的營養以滿足奶牛需要的飼養技成TMR飼養技術在配套技術措施和性能優良的TMR機械的基礎上能夠保證奶牛每采食一口日糧都是精粗比例穩定、營養濃度一致的全價日糧。目前這種成熟的奶牛飼喂技術在以色列、美國、意大利、加拿大等國已經普遍使用,我國現正在逐漸推廣使用中。

1 與傳統飼喂方式相比TMR具有以下優點

1.1 可提高奶牛產奶量

多所大學研究表明:飼喂TMR的奶牛每千克日糧於物質能多產5%~8%的奶,即使奶產量達到9噸/年,仍然能有6%~10%奶產量的增加。

1.2增加奶牛幹物質的采食量

TMR技術將粗飼料切短後再與精料混合,這樣物料在物理空間上產生了互補作用,從而增加了奶牛幹物質的來食量。在性能優良的TMR機械充分混合的情況下,完全可以排除奶牛對某一特殊飼料的選擇性(挑食),因此有利於最大限度地利用最低成本的飼料配方。同時TMR是按日糧中規定的比例完全混合的,減少了偶然發生的微量元素、維生素的缺乏或中毒現象。

1.3 提高牛奶質量

粗飼料、精料和其他飼料被均勻地混合後,被奶牛統一采食,減少了瘤胃pH值波動,從而保持瘤胃pH值穩定,為瘤胃微生物創造了一個良好的生存環境,促進微生物的生長、繁殖,提高微生物的活性和蛋白質的合成率。最終,飼料營養物質的轉化率(消化、吸收)提高,奶牛采食次數增加,奶牛消化紊亂減少和乳脂含量增加。

1.4 降低奶牛疾病發生率

瘤胃健康是奶牛健康的保證,使用TMR後能預防營養代謝紊亂,減少真胃移位、酮血症、產褥熱、酸中毒等營養代謝病的發生。

1.5 提高奶牛繁殖率

泌乳高峰期的奶牛采食高能量濃度的TMR日糧,可以在保證不降低乳脂率的情況下,維持奶牛健康體況,有利於提高奶牛受胎率及繁殖率。

1.6 為節省飼料成本

TMR日糧使奶牛不能挑食,營養素能夠被奶牛有效利用,與傳統飼喂模式相比飼料利用率可增加4%;TMR日糧的充分調製還能夠掩蓋飼料中適口性較差但價格低廉的工業副產品或添加劑的不良影響,為此每年可以節約飼料成本數萬元。

1.7大大節約勞力時間

采用TMR後,飼養員不需要將精料、粗料和其地飼料分道發放,隻要將料送到即可,管理成本降低。

2 TMR飼養技術關鍵點

管理技術措施是有效使用TMR的關鍵,良好的管理能夠使奶牛場獲得最大的經濟利益。

2.1 幹物質采食量預測

根據有關公式計算出理論值,結合奶牛不同胎次、泌乳階段、體況、乳脂和乳蛋白以及氣候等推算出奶牛的實際采食量。

2.2 奶牛合理分群

對於大型奶牛場,泌乳牛群根據泌乳階段分為導、中、後期牛群、幹奶早期、幹奶後期牛群。對處在泌乳早期的奶牛,不管產量高低,都應該以提高幹物質采食量為主。對於泌乳中期的奶牛中產奶量相對較高或很瘦的奶牛應該歸入泌乳早期牛。

對於小型奶牛場,可以根據產奶量分為高產、低產和幹奶牛群。一般泌乳早期和產量高的牛群分為高產牛群,中後期牛分為低產牛群。

2.3 奶牛飼料配方製作

根據牧場實際情況,考慮泌乳階段、產量、胎次、體況、飼料資源特點等因素合理製作配方。考慮各牛群的大小,每個牛群可以有各自的TMR飼料,或者製作基礎TMR飼料+精料草料的方式滿足不同牛群的需要。