第一輯 我要我的愛人
春
佚名
薩拉為生活奔波，努力地找工作，而最成功的一次是她在舒倫堡開的鄉村飯店裏意外地謀到一份差事。飯店在一棟老式的紅磚房子的旁邊，薩拉就在這紅磚房裏租了個小單間。一天傍晚，在這家鄉村飯館吃過晚飯後，薩拉帶走了餐桌上的菜單，那菜單上的字體很難看懂，既不像英文也不像德文，幾乎沒法認清。
第二天，薩拉遞給舒倫堡一張卡片，在卡片的適當位置，薩拉用打字機漂亮地打下了菜單上的各種菜譜。舒倫堡看了十分高興，他決定讓薩拉為飯店裏的21張餐桌打印菜單，包括每天的新菜式，還有花樣翻新的早餐和中餐菜譜。作為回報，舒倫堡派人每天送飯給薩拉。雙方都很滿意。這樣，在飯店裏進餐的人們就能知道他們吃的東西叫什麼。薩拉在這陰冷的冬天裏，食物有了保障，這對薩拉是件大事。
春季來臨了，但還不是真正的春天，四月的大街上仍結著冰。
一天下午，薩拉在她那間小房裏正冷得發抖，她坐在一張安樂椅裏，看著窗外，似乎有個聲音在薩拉耳邊哀訴：春天來了，薩拉，知道嗎？
去年夏天，薩拉去了趟鄉下，她結識並愛上了老農夫弗蘭克林的兒子沃爾特，農場裏的男人們沒有多少時間談情說愛，但是年輕的沃爾特卻是個很現代的農藝家，他在牛棚裏裝了電話，人也很精明，能夠測知來年加拿大的小麥收成對他的作物產生的影響。
在樹蔭下，沃爾特贏得了薩拉的愛情，他們並肩坐在草地上，沃爾特用蒲公英編了一個花冠戴在薩拉的頭上。黃色的花冠襯托著薩拉棕色的頭發，美得讓沃爾特由衷地讚歎。
在薩拉動身回城準備繼續她的打字工作的時候，沃爾特對她說：“明年春天，我要娶你。”他們計劃在初春的時候結婚。
敲門聲打斷了薩拉美好的回憶，一位侍者進來，他帶來了老舒倫堡用硬鉛筆寫的很難看的飯店第二天的菜譜。薩拉坐到打字機前，將一張卡片壓在打字機卷軸下，她是位靈巧的打字員，通常在一個半小時內就能打好21張菜單。
薩拉的手指在打字機上飛舞，像夏日溪流邊的蜻蜓般輕巧，但當她打到飯後水果這一部分時，薩拉伏在打字機上哭了。薩拉已經有兩個星期沒接到沃爾特的信了，讓薩拉如此痛苦的不僅是這個，還因為菜單上的一個菜名：蒲公英——一種以蒲公英為佐料的煎蛋，並不是因為煎蛋，而是因為有蒲公英，那些沃爾特用來為他心中的女王和未來的妻子編織花冠的黃色小花。
薩拉很快抑製住悲傷，因為這些菜單必須趕緊打出來，她敲打著鍵盤，神情恍惚，如在夢中，她心中仍在想念著她的心上人。