高劑量微量元素對環境的危害及預防
微量元素在保證動物機體健康生長和高效生產方麵起著十分重要的作用。但是高劑量微量元素對公共衛生存在著巨大的危害，可造成環境汙染、資源浪費、在畜產品中蓄積，間接通過食物鏈危害人體健康。
1??高劑量微量元素的危害
1.1??造成環境汙染、資源浪費微量元素在消化道吸收率較低，劑量高時更低。高銅的表現吸收率，斷奶仔豬在5％～20％之間，成年動物一般不高於5％～10％；高鋅由於以氧化鋅的形式存在，吸收率更低，斷奶仔豬約為5％～10％。有機砷製劑很少在消化道被吸收，大部分通過糞便排出，被吸收的則主要從腎髒排出體外（Mondy，1964；Overby，1965）。微量元素大部分通過糞便排出體外，在造成資源浪費的同時也汙染了環境。長期使用微量元素含量高的糞便施肥，將導致土壤中微量元素蓄積汙染，從而對植物（特別是農作物）產生毒害作用，嚴重影響植物的生長發育，使農作物減產。當銅、鋅、砷、鎘、鉛共存時，其間存在協同作用，汙染能力更強（吳燕玉等，1998）。土壤富集的微量元素，通過植物的再次富集，直接影響到人的食品安全和引起反芻動物中毒。
含高濃度微量元素的糞便一旦汙染水源，也將產生巨大危害，可降低水體自淨能力，使水質惡化，水生物死亡。銅對水生生物毒性很大，在水中濃度為0.5mg/kg時，能使35％～100％的原生淡水植物死亡。水中鋅過高時，可影響水質味道。水源一旦被砷汙染後，可被水生生物（特別是海洋生物中貝類）高度富集，通過食物鏈，最終將危害人體的健康。
1.2??降低畜產品的可食性、安全性??高銅可造成動物肝髒銅蓄積，從而使其食用價值下降，甚至對人體產生毒害作用。高鋅和有機砷在動物體內殘留雖較少，但也影響畜產品的安全性。
1.3??造成動物慢性中毒和引起營養缺乏??銅在體內有蓄積性作用，長期飼用高銅會導致動物蓄積性中毒。微量元素之間存在著相互作用，某種微量元素含量過高，將會拮抗其他微量元素的吸收，導致缺乏。銅、鋅、鐵三者之間存在拮抗作用，日糧高銅使得鋅、鐵的利用率降低，誘發缺鋅、鐵，表現為腹瀉和皮膚病增多。
飼料中礦物質過多，必將對維生素的穩定性產生負麵影響，導致維生素的缺乏。使用高水平銅、鋅、鐵和錳的日糧中，天然生育酚的氧化速度提高，高銅能在22d之內使飼料中的α一生育酚的水平減少到幾乎為零（朱彤摘譯，1991）。過量銅幹擾具有自由巰基（SH）的含硫化合物如半胱氨酸的利用率。高銅增加動物對含硫氨基酸（蛋氨酸、胱氨酸）的需要量。