亞洲鯉魚“幫”美國人致富
縱橫
美國肯塔基州西部與密蘇裏州東部以密西西比河為分界線，是亞洲鯉魚在美國分布最為密集的區域之一。對於這種外來的魚種，當地人顯然並不喜歡，稱之為“垃圾魚”。不過，在華人移民安姬·餘眼中，這些魚都是錢。“美國人不喜歡這種魚，但中國人特別喜歡。”
據《環球郵報》報道，來自洛杉磯的華人移民安姬·餘創立了一家名為“兩河漁業”的加工廠，而主要的原材料就是河中數量眾多的亞洲鯉魚。不到兩年時間，肯塔基州西部成為美國亞洲鯉魚出口量最大的地區。截至2014年3月，“兩河漁業”工廠向中國市場出口了200多噸亞洲鯉魚，獲利不菲。
十幾年前，美國南部地區引進亞洲鯉魚用於清除水草，但目前這種魚泛濫成災。美國政府甚至計劃斥資180億美元，花費25年時間防止亞洲鯉魚破壞五大湖流域生態係統。
餘女士表示，美國人喜歡吃海魚，不過在亞洲，人們常吃鯉魚。“這對美國來說是災難，但在中國，這是美食。”
工廠運營經理傑夫·史密斯曾在附近一家輪胎廠工作，但該工廠已經倒閉。史密斯說：“現在美國經濟狀況不好，每個企業都在尋找新的出路。”對於當地企業來說，亞洲鯉魚如今已經成為一種得天獨厚的資源。
目前，餘女士的工廠隻有20個人，不過她認為中國市場巨大，自己工廠憑借便利的資源，未來發展前景廣闊。“再過20年，這裏的人們會因為亞洲鯉魚富裕起來的。”摘自《新民晚報》