“這清脆爽口的咀嚼感……是牛蒡麼?”看著咬了一口的乳蛋餅,李曉然輕聲問道。 WwWCOM
切碎薄片的牛蒡和混合黏糊糊的起司攪拌在一起,再加上鮮嫩多汁的雞肉跟黑胡椒的點綴,這口感簡直是出類拔萃啊!
“連清湯都沒有使用,就做出了如此深邃的滋味。”一旁的琉詩雨果驚歎道。
“那是因為使用了牛蒡皮,從而活化了美味度,牛蒡擁有的甘甜和澀味完美的調合了這道菜的平衡,從而引出了雞肉和起司醇厚的口感!”一旁的李曉然品嚐著乳蛋餅,一邊解釋。
真是讓人戰栗的存在!
這不是簡簡單單的技藝,能夠彌補得了的。
更是對於食材的認知,還有食材之間的配合。
無愧於蔬菜的魔術師這個稱號!
好厲害!
“能夠將法國料理跟霓虹的蔬菜巧妙的結合在一起,不愧是四宮主廚啊!”一旁的亞伯布隆丹跟高唯等人讚不絕口道。
不過雖然的確如此,但是好像還差了那麼一點什麼。
不知道為什麼,雖然四宮次郎的料理,的確美味無比,但是李曉然卻總覺得應該還少了點什麼。
“果然還差得遠……”輕輕的嚐了一口,四宮次郎低著頭用很的聲音道。
也隻有靠近的李曉然聽見了而已。
“去開一支紅酒吧!”不過等到抬起頭來,四宮次郎的臉上露出笑容。
“誒,預算不是很吃緊麼?”高唯一臉錯愣。
“這可是我親自下廚做的料理,如果沒有美酒不是很可惜?”臉上掛著笑容,四宮次郎道。
聽見四宮次郎的話,亞伯布隆丹連忙拿了一瓶紅酒過來。
“要開,就開最好的。笨蛋!”接過紅酒四宮次郎,不由得朝著亞伯布隆丹道。
“對……對不起,我馬上就去!”
不過好像真的被改變了什麼東西了啊。
秋季選拔賽之前就已經來到霓虹開店了。
不過想了想後,李曉然也就不再糾結了,反正什麼劇情什麼的,自己對於學園祭之後生的事情,並不知道更何況這還是一個真實的世界,
“你過你要提升自己的法式料理吧!”摘下眼鏡,四宮次郎看著李曉然道。
“當然!”點了點頭,李曉然跟四宮次郎的目光對持著。
“那麼就在這七的試營業中好好感受吧!”
“對了……你住的地方,我可不會報銷的。”看著跟在自己後麵的李曉然,四宮次郎推了推自己的眼睛道。
“放心吧四宮師傅,住酒店的錢我還是有的。”李曉然笑了笑。
“不過,還真是想不到,四宮師傅會這麼快就將巴黎那邊的事情弄好,然後回到霓虹這裏來開店呢。”李曉然有些感慨的道。
這效率還真的是很快啊。
“我也很詫異你竟然會開一家餐廳。”四宮次郎沒有回答。
“因為我想要將我腦海裏麵,那些美味的料理全部付諸實現啊!”李曉然也是笑了笑道。
實際上現在的李曉然,已經非常想要動手製作料理了,隻有真正愛上料理,沉浸在料理技藝提升的快樂之中,你才會現這種感覺究竟是多麼的讓人上癮。
就如同是藝術一樣,食材、香料以及處理手法,烹飪技藝所有的元素結合在一起,創造出如同藝術一樣的料理。
然後看著顧客,在自己的料理下沉迷,這種感覺實在是太讓人沉迷了。
而且完成了餐廳名望的任務之後,關於香料還有調味料的學習,讓李曉然迫不及待的想要將其融入自己的料理之中。
吃完飯後,將剩下的活全部幹完後,李曉然便跟著四宮次郎他們來到了酒店之中。
“房間已經全部出售光了麼?”李曉然的臉上不由得微微一愣。