實地研習，第二。 Ｗｗ ＷＣＯＭ
“既然有這個實力，為什麼不去料理機構申請店麵的評級呢？”看著滿座的大廳，又看了一眼正在製作料理的李曉然，將手頭的食材全部處理完後，薙切繪裏奈有些好奇的問道。
所有的食材完全是按照薙切繪裏奈的想法來進行處理的。
本來薙切繪裏奈還想通過這些食材來為難一下李曉然，誰讓他沒有該怎麼處理食材的。
但是直到薙切繪裏奈現，無論是什麼樣的食材，按照什麼樣來進行處理，除非是因為特性不能夠一起搭配的食材，李曉然都能夠將其創造成一道特別料理後，就完全放棄了這種無聊的刁難了。
“因為很麻煩，而且目前的我還沒有真正展餐廳的想法。”李曉然輕輕的搖了搖頭道。
如果將餐廳在料理機構評定等級的話，每個月都會有專門的人過來進行等級的測試，這對於李曉然而言感覺還是有點麻煩的。
目前的自己隻不過是一個二星級的主廚而已，雖然料理機構評定的星級，可能並不一定代替廚師全部的實力。
一個四星級的主廚在自己不擅長的料理方麵，甚至會輸給一個二星級主廚也不是不可能的事情。
各國的料理機構，評測的並不是各國的菜式，而是廚師最為擅長的料理。
而能夠獲得三星級主廚的人，則都是在一個領域之中達到了一定程度的人，所以他們並沒有所謂的每年一次的星級測試。
“好了，還剩下一些食材，你來上吧。”將手中的一道料理，遞給佐藤美沙端出去後，李曉然看著薙切繪裏奈笑著道。
“你這個家夥，絕對是故意的吧。”皺了皺眉，薙切繪裏奈看著李曉然道。
剩下的食材已經不多了，如果按照李曉然對於料理的製作方法，絕對是夠的。
但是如果讓薙切繪裏奈來進行製作的話，根本沒有辦法製作出多少料理，除非薙切繪裏奈製作出相同的料理。
“是啊，我的確是故意的。”聽見薙切繪裏奈的話，李曉然不由得笑了笑直接承認道。
這麼不要臉的承認了，薙切繪裏奈還有什麼辦法，隻能夠拿起廚具，開始準備自己要做的料理。
最後薙切繪裏奈還是沒有能夠完成全部的料理，隻能夠讓李曉然繼續用那些看起來不可能再製作出其他料理的食材，組合製作出一道道的料理。
“大眾料理與高級料理的區分，不僅僅是普通的食材跟料理技藝……你應該一直推崇的都是高級料理吧。”等到關店後，送走佐藤美沙，看著正在清洗雙手的薙切繪裏奈，李曉然不由得緩緩開口道。
“什麼……？”聽見李曉然莫名其妙的一句，薙切繪裏奈不由得轉過頭，微微擰了擰眉。
“你一直認可的高級料理，包括你製作出來的料理，實際上一樣可以算是大眾料理。”李曉然臉上帶著笑容，出了一個讓薙切繪裏奈無比生氣的話。
“你這家夥，再什麼？”握著雙手，薙切繪裏奈緊緊的盯著李曉然。
要知道之前的薙切繪裏奈之所以無法認可幸平創真的料理，就是認為幸平創真的料理是最為底層的大眾料理。
但是現在李曉然卻自己的料理也是大眾料理，這怎麼能夠讓薙切繪裏奈不生氣。
“我所認為的大眾料理隻是讓品嚐著的舌頭滿意，而真正的高級料理則是將食材的原味，以及配菜、香料等完全結合在一起，揮出越極致的味道，這才是真正的高級料理。”李曉然看著薙切繪裏奈緩緩道。