電話撥通後,沒有想幾聲就被立刻接通。 Ww WCOM
“這麼晚打電話,李桑有什麼事情嗎?”電話那頭傳來佐藤美沙有些奇怪的聲音。
“那個佐藤……我決定把店給關掉了。”李曉然直道。
“誒,李桑為什麼要關掉店,生了什麼事情嗎?”電話那頭的佐藤美沙臉上本來帶著的笑容微微一愣,隨後有些激動的問道。
“因為我決定正式接受投資跟讚助,準備開建星級餐廳……雖然現在的我還沒有足夠的實力,但是我也想要開設一家真正屬於我的高級餐廳。”
“我……明白了。”抿了抿嘴唇,電話那頭的佐藤美沙輕輕點了點頭,隨後長呼了口氣。
雖然早就明白會有這麼一,‘L’也不可能一直開下去,但是卻沒有想到來的如此的突然。
“當然星級餐廳可不是那麼簡單的了,還是得從最基本的餐廳開始啊,而且佐藤你有過想要來幫我的意思麼?”李曉然笑了笑道。
“誒……我麼,可那是星級餐廳。”電話那頭的佐藤美沙聽見李曉然的話,不由得微微一愣。
如果跟‘L’一樣是普通餐廳的話,那麼佐藤美沙會毫不猶豫的答應。
但畢竟李曉然的可是要將其打造成星級的高級餐廳。
“起來高級餐廳也不是那麼容易的,而且隻有我一個人也是不行的,到時候我還會另找人,不過話還是習慣跟自己熟悉的人一起開店,要是可以的話我還是很希望佐藤你能夠來幫我的啊!畢竟我可是早就已經習慣佐藤你在店裏麵的日子了。”李曉然笑了笑道。
對於佐藤美沙的話,李曉然真的是想要讓其過來幫助自己。
可能個人實力上會有些不足,但是這些都是可以通過後續的學習彌補的,相比於更專業的陌生的人而言,李曉然還是希望在自己身邊的員工是自己熟悉的人,是自己的朋友。
雖跟佐藤美沙隻是從一開始,想要跟幸平家的店競爭一下認識,但是後來收購佐藤餐廳,然後雇傭佐藤美沙的話,李曉然是真正將佐藤美沙當成朋友了。
“不過餐廳的話,隻有我一個廚師是根本忙不過來的。”李曉然摸著下巴心裏麵想到。
除去身為主廚的自己,自己還需要一個副主廚,以及其他的廚師。
保守的估計至少還要招聘個主廚,並且還要找根據自己店特色相仿的廚師,總不能自己店的特點是中華料理跟法式料理,然後自己找了個擅長印度料理跟泰國料理的人吧。
“真是麻煩啊,不過廚師方麵,可必須得自己決定才行。”雖然覺得很麻煩,但是涉及到廚房的事情,李曉然就很慎重了,必須要得到自己的認可,才能夠踏入廚房。
不過現在這個事情,還是先放在一旁好了,畢竟連地址都沒有決定放在哪裏,而且合同什麼的更是影子都看不見。
睡在床上李曉然打了個哈欠,而且到時候還要跟堂島銀要讚助啊。
能夠得到堂島銀幫助的話,至少初期的名聲宣傳能省很多事情。