第一百八十章 堂島的電話(1 / 2)

“實在是太美味了,而且如此多變的口感,應該是跟火候有關吧。WwW COM”李曉然看著角崎瀧問道。

如此多變的口味跟口感,光是憑借調味料等是不可能做到這一點的,隻有從火候入手,方才能夠達到這樣的成果。

本身就十分擅長火焰技藝的李曉然,很清楚火焰的力量究竟有多麼的強。

同時也對於角崎瀧本身的實力心驚。

聽見李曉然的話,角崎瀧也沒有露出什麼意外的神色,隻見她輕輕的點了點頭承認道:“沒錯,就是通過火候,才讓這野雞有了如此複雜的口感變化。”

“厲害啊。”李曉然不由得感慨道。

能夠做到這一步,顯然角崎瀧並不是用烤箱,直接進行對於野雞肉烤製的,而是通過了特殊的處理方法,靠的完全就是自己對於火候的掌握了。

“李桑,你覺得我們的料理,還有什麼地方有差麼?”一旁的木久知園果看著李曉然開口問道。

“園果,你這是開玩笑了,就算有差,我也不可能一次品嚐的出。”聽見木久知園果的話,李曉然不由得苦笑一聲搖了搖頭。

來到這裏除了抱著見識見識的人以外,其他人無一不是二星級主廚之中頂尖的存在,他們精心準備的料理,李曉然怎麼可能僅僅隻是品嚐過一次就能夠掘出其中的缺陷呢?

除非李曉然擁有跟薙切繪裏奈一樣的神之舌,但即便是那樣也不過隻能夠品嚐出料理中的不足。

木久知園果聽見李曉然的話後,不由得笑了笑也沒有露出意外的神色。

畢竟這些都是她們鑽研,並且完善了很久的料理,如果真的被李曉然那麼容易品嚐出其中的缺陷,那麼要麼是李曉然對於料理的造詣已經達到了一個不可思議的地步,要麼就是李曉然自己瞎的。

跟木久知園果還有角崎瀧聊了一會之後,李曉然就回到自己的房間裏麵去了。

午飯過後,千本雪奈作為料理機構給李曉然負責的工作人員,便帶著他前往料理考核的地方,進行食材還有廚具的確認。

來到料理機構專門的考核地點,李曉然來到自己個人的廚房裏麵,開始檢查廚具還有準備的石材是否有紕漏。

三星級主廚的考核跟二星級還有一星級是完全不同的。

每個人都有自己專門的封閉式的廚房,而並不是之前大家都在同樣的一個如同比賽場地樣的地方,進行料理晉級的考核。

“沒有問題。”檢查完廚具還有食材之後,李曉然滿意的點了點頭。

無論是廚具還是食材都是最好的,沒有一點點的瑕疵,甚至食材的品質還要遠遠出李曉然的意料之外。

檢查完廚具跟食材之後,李曉然就重新回到了酒店裏麵。

兩的時間,李曉然都是在酒店裏麵度過的。

同時關於薙切繪裏奈他們也是開始了進行遠月北海道料理考核的升學考試了。

沿途乘坐遠月學園專用的列車,一路上進行北海道的考核,最後前往最終的目標地,霓虹北端的一座離島參加最終的考核。