花卉與節日
華夏族的年節起源於原始崇拜、禁忌、神鬼迷信等,並結合天文曆法知識的發展,到秦漢逐漸定型,此後雖有益減,但大致已形成了今天我們所熟悉的各個節日風俗。
考察節俗的發生發展史,我們會發現,花花草草在其中扮演了重要的角色。
胼手胝足的先民們,為了與大自然作鬥爭,靠著獵取野生動物和采集野生植物獲得生存,由此,動物和植物成了人類生活的必須品,在原始崇拜中,動物和植物漸漸地變成民族圖騰崇拜中的神明。殷墟出土的甲骨文在有“”字,為花葉倒垂的象形。文字學家認為它即《說文解字》中的“垂”字。但筆者進一步認為,古無花字,原寫作“”,甲骨文此字為“”的主體部分(去草頭),應首先作(花)字來解讀。《甲骨文字典》卷六釋此字義為“祭品名”,說明它是名物詞而非形容詞,可作為一個支持。其字形之花葉所以下垂,也許表示的是此物已被采摘下來。作為祭品,清楚地揭示了它在原始崇拜中所具有的重要的神職功能。祭祀天地神靈,是節日形成的來源之一,後來的社祭如春社秋社,都成了大節。
古代的禁忌也是節日的重要成因。不少節日,在古代原本與喜慶毫不相關,恰恰相反,被認為是極不吉利的日子,不是“凶日”便是“惡日”。每逢這樣的忌日,都得采用巫術式的方法來禳除。在這裏,我們看到許多的忌日,花木又被當作了具有某種神秘的功能,以幫助人們度過劫難:元旦日,桃木掛門上,能驅惡鬼;五月五日,為惡月惡日,以蘭花水沐浴,能辟邪;九月九日,為災日,離家登高,飲菊花酒,佩茱萸袋,可消災避禍,等等。
隨著時間的挪移,人們已逐漸淡忘了初始所避忌由來,而把節日都看作是佳節良辰(除少數節日稍為複雜外),每遇一節,便盡情歡樂,形成了豐富多采的民俗內容。一年各節,多有花草的點綴,節日的氛圍,靠了它們,更見流光溢彩,喜氣洋洋。甚至有的節日,就是為花而設,豈可錯過。下麵,不妨逐月(農曆)看去,要知道,人生惜取嘉年華,人生難得芳匪節。
一月。
一日,元旦。飲梅花酒、椒花酒、木葉酒、桃枝湯。佩人參、木香囊。取桃木板掛門上,謂之“仙木”。
七日,人日。以七種菜為羹,剪花勝相贈。
立春日,以蘆菔芹芽為菜盤相贈。春餅生菜上盤,號“春盤”。
十五日,元宵節、上元節、燈節。作豆糜以祀門戶,先以楊枝插門,隨枝所指,以酒脯飲食及豆粥插箸而祭。士女各乘車跨馬,供帳於園圃或郊野中,為探春之宴。掛各色花燈,造型中花燈有梔子、葡萄、楊梅、桔柿之類,還有荷花、芙蓉、繡球之類。放各色煙火,其名稱有穿絨牡丹、水澆蓮、大梨花、千丈菊、滴滴金、梨花香,還有彩蓮舫、紫葡萄、緊吐蓮、慢吐蓮、一丈菊、煙蘭、火梨花、落地桃。
二十日,棉花生日。
二月。
成都舉辦花市。
一日,中和節。以青囊盛百穀瓜果種相贈,號為“獻生子”。
花朝節(各地時間不同,或二日、十二日、十五日)。為百花生日,各地人們結伴遊玩踏青。閨中女郎剪五花彩繒,粘花枝上,謂之“賞紅”,去花神廟擊牲獻樂,以祝仙誕。
三月。
月內水盛(即春汛),謂之“桃花水”。
三日,或上巳日。秉蘭草,祓除不詳。沐枸杞湯。取桃花片,三月三日至七月七日和烏雞血塗麵與身。踏百草。玩鬥百草之戲。三日為薺菜花生日,男女皆戴薺花,諺雲:“三春戴薺花,桃李羞繁華。”婦女以薺花點油,祝而灑之水上,若成龍鳳花卉之狀,則吉,謂之“油花卜”。