西方記者熱愛中國共產黨
亮相
作者：王字丹譯
一個以20世紀30年代的事物為主題的展覽讓人們想起了那個幾乎已被遺忘的年代。
一場精心製作的展覽正在上海外灘一座不起眼的建築物裏舉辦。展覽名稱是“紅星照耀中國一外國記者眼中的中國共產黨人”。展覽涉及的外國記者都對共產黨於20世紀30年代在中國崛起的過程進行過報道。此次展覽以埃德加·斯諾的著作命名。其他許多重要的記者當時也都為主流媒體工作，據展覽內容介紹，這些記者中的許多人都對共產主義事業表示讚同，展覽主辦方則自豪地對這一點大加宣揚。
展覽引言中寫道，這些記者用他們手中的筆和相機公正且真實地向世界呈現出中國共產主義者和人民軍隊的形象。中國共產主義者和人民沒有先進的武器裝備，但卻在為爭取民族解放的鬥爭中英勇奮戰。類似的用語貫穿整個展覽。
合眾國際社美國記者傑克·貝爾登說：“共產主義取得的勝利是以實證心理學而非政治哲學為基礎的。中國共產主義者通過喚起民眾的希望、信任和熱愛而贏得了他們對其事業的支持。”
另一名記者阿格內斯·斯梅德利是一位知名的共產主義支持者。斯梅德利寫道：“我隻是作為一名記者向世界人民真實地、不加任何誇張和反對地報道這場由中國人民在偉大的中國共產黨的領導下發動的正義戰爭。”
對共產主義的這種熱情如今在西方報刊眼中已不合時宜了。但在冷戰之前，許多人都認為共產黨是可以取代當時執政的國民黨的另一種選擇。
來源/大西洋月刊網
所有法國總統都是美食家
40年來，貝爾納·沃雄的工作就是為法國總統及其賓客攪拌、煎炒、燉煮、烘烤，如今是時候告老還鄉了。
2013年10月31日，愛麗舍宮主廚沃雄最後一次為法國總統奧朗德準備了午餐，這是他最後一次在這個500平方米大、每天要用到數以百計的銅鍋的廚房上班，其中部分銅鍋可追溯到19世紀的國王路易·菲利普統治時期。
談及奧朗德時，沃雄說：“他討厭吃的東西不多，是一個愛好吃東西的人。”他服務過的所有總統都是美食家，但“希拉克的品位較高”。
在薩科齊任職期間，由於這位總統是注意體重的慢跑愛好者和禁酒主義者，所以廚房不再供應奶酪。奧朗德當選後，奶酪又重新回到愛麗舍官的餐桌。
沃雄說：“15年來，食物更清淡了，帶醬汁的菜式比以前少了。”
身為主廚麵臨的一個挑戰是，談及總統最喜歡的菜式時必須要謹慎。沃雄說：“我們會盡力避免透露他們最喜歡的菜，否則無論去哪，東道主都會給他做同樣的菜。”
來源路透社