掌櫃的見這酒清澈如水，酒香濃烈，不禁咽了一下唾沫。
杜大雷說道：“掌櫃的，你嚐嚐這酒怎麼樣。不過你不能大口喝，小口的抿一點吧。”
掌櫃的拱手謝過杜大雷，然後小心翼翼的端起酒碗，小口抿了一下。
“啊！”掌櫃的驚叫起來，手一哆嗦，差點把酒碗扔了。
龐旭急忙扶住他的手，然後接過酒碗。
掌櫃的顯然是十分的驚訝，他急切的問道：“客官，這酒您是從哪裏買到的？”
杜大雷雲淡風輕的說道：“南邊的吳越國，怎麼樣，這酒還行嗎？”
掌櫃的點點頭：“這酒太烈了！我喝了一點點，就覺得火燒火燎的。我估計如果在苦寒之地，這酒一定會大受歡迎的。但是在汴梁城，估計不會有太多的人喜愛。”
杜大雷問道：“掌櫃的，如果讓你們酒樓來賣，你覺得前景如何？”
掌櫃的低頭想想：“客官，現在還不好說啊。我估計有一些酒量很大的客人，會喜歡這種酒的。但是酒量很小的客人，估計就不會喜歡了。”
杜大雷又問：“如果讓你來賣，你敢不敢？”
掌櫃的把頭搖得跟撥浪鼓一樣：“這可不行，被官府抓住會殺頭的。如果由官府發售這種酒，本店從官府購買，我們才敢賣啊。”
杜大雷覺得掌櫃的說的是實話，就擺擺手：“沒事，這壇酒就送給你了。你有什麼好吃食，就盡管端上來吧。”
掌櫃的非常高興，他立即說道：“客官，既然您這樣大度，今天本店就請你們吃一頓吧。夥計，趕緊把肥雞，肥鵝，羊肉，狗肉都端上來，然後再取一些下酒的小菜過來，今天本店請諸位客官好好的吃一頓。”
杜大雷見掌櫃的很上道，就請他坐下來，和大家一起喝酒。
掌櫃的樂嗬嗬的坐下來，然後就小口的喝起白酒來，不一會臉就紅了。
掌櫃的看杜大雷和泰欽大口喝著白酒，不禁有些咋舌。
泰欽看了掌櫃的一眼，掌櫃的急忙笑笑：“大師，您真是海量啊。這位客官，不知這烈酒在南方售價幾何？這酒是誰做出來的啊？”
杜大雷吃了一口羊肉，漫不經心的說道：“這酒在吳越國賣的非常好，最便宜的酒也能賣五十文一斤。今天我們喝的這種，一斤大約一貫錢吧。”
掌櫃的十分驚訝：“這麼貴啊？客官，您一看就是做大生意之人，這樣昂貴的好酒，您想都不想就送出去了。您真是豪爽！”
杜大雷暗笑，這酒就是我們自家生產的，不說要多少有多少吧，反正不用擔心喝不起的問題。
泰欽問道：“掌櫃的，你認為如果把這種酒拿到汴梁來賣，能賣多少錢一斤？”
掌櫃的想想說道：“不好說，如果這種酒能得到大人物的推崇，就好賣了。”
杜大雷點點頭：“你說的不錯，看來我們是應該去找大人物疏通疏通了。”
夥計們陸續端來了許多肉食，還有一些下酒的小菜，大家開始大吃起來。
掌櫃的見這些人喝起自家的酒來，就如同喝水一樣，很快就把七壇酒喝光了。
掌櫃的急忙吩咐夥計，再拿幾壇好酒過來，卻被龐旭攔住了。
“掌櫃的，多謝你的好意，一會我們吃完飯之後，還有事情要辦呢，不能多喝啊。”
杜大雷也說道：“你們這幫混球，趕緊吃飯，一會我們還有正事呢。”
掌櫃的見大家都不喝了，隻好作罷。
泰欽今天也沒喝多少烈酒，杜大雷卻喝了個半醉。原來在朐山島的時候，傅紅玉一直在管著他，不讓他隨便的喝酒。所以杜大雷出來之後，總算是開了齋了，過了一把酒癮。
大家吃飽喝足之後，杜大雷豪爽的揮揮手：“掌櫃的，把帳算一下，我們要走了。”
掌櫃的急忙說道：“今天有幸結識各位，我很榮幸，先生就不要提銀錢的事情了，就當本店請客了。”
杜大雷搖搖頭：“掌櫃的，那怎麼行呢。你們做生意也不容易，我們不能白吃白喝啊。”
掌櫃的笑著說道：“您就不要客氣了，您送我們的烈酒，一壇足有二十斤呢，按照一斤一貫錢計算，這壇酒就值二十貫呢。說起來還是我們占了先生的便宜呢。我們端上來的吃食，遠遠值不了二十貫啊。”
杜大雷見掌櫃的執意如此，就隻好作罷。
掌櫃的接著拱拱手：“各位先生，鄙姓餘，名叫正易，請教各位的姓名。我想和各位結識一番。”