果汁之王---紫色百香果
百香果屬多年生常綠藤本植物，原產於南美洲，它葉形奇特，花色鮮豔美麗，四季常青。因其果汁可散發出香蕉、草莓、菠蘿、檸檬、芒果、石榴等十多種水果的濃鬱香味，被譽為“百香果”。百香果品種很多，紫色百香果是目前最好的百香果品種，它具有以下特點：
1、營養豐富：經科學檢測，其果實含有蛋白質、脂肪、糖以及人體所需的多種有益成分，營養價值高。
2．適應性強，抗逆性強：百香果種植簡單，粗生快長，抗病蟲害，自花授粉高，不擇土質，無論山坡丘陵、房前屋後、水稻田都可種植，不僅能夠作為果園規模種植，還可作為庭院盆景綠化。
3、投資少、見效快：當年種植可當年掛果兩批。豐產期單株可產果50kg，經濟效益十分可觀。
4、用途廣：紫色百香果因其果實營養價值高，用它作原料，可加工成果汁、果露、果醬、果凍等產品，具有美容養顏、清暑開胃、消除疲勞、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降壓、防止動脈硬化等功效；其種子含油量高達25％，可榨成食用油，油質與葵花油媲美；其果皮可作為飼料和提取果膠：根、莖、葉均可入藥。
5、發展前景廣闊：紫色百香果是純天然綠色保健型水果新品種，是生產“果汁飲料”的理想水果品種。國內種植較少，市場競爭小，產地鮮果批發價較高，在國際市場上的價格也較高，其果汁銷量居世界熱帶果汁之首，被譽為“果汁之王”。