“阿虎,你就守著這個攤位。 Ww W COM”
鍾哲帶著阿虎,用一張桌子占了路口的一個位置,擺上切好的西瓜,這樣吩咐道。
菜市場很大,除了正門外,還有兩個側門,一個後門。鍾哲多了兩個幫手,可以擺出三個攤位,把三個人流最多的路口都占了。
鍾林和阿虎兄妹負責守攤,切瓜送瓜的活自然就由他自己來幹。昨來來去去跑了幾十趟,把他累得夠戧。
今他早有準備,一大早就去買了幾個帶蓋子的塑膠箱子,規格比較大的那種,一個箱可以裝二十幾片切好的西瓜。他用板車來運,可以把三個箱子疊在一起。一次就能運六十幾片西瓜。這樣他就輕鬆了許多。
“哥,我怎麼感覺今的西瓜比昨的要一點。”
鍾哲第一次去送瓜的時候,鍾林趁著沒人的間隙,聲問道。
鍾哲點點頭,,“嗯,我切多了兩塊。渴了吧,想喝什麼?”
“我要可樂,冰一點的。”鍾林抹了一把汗,心裏卻想著剛才他哥的,一個西瓜多切兩塊,就意味著多掙兩塊錢。如果像昨一樣,賣出去六十多隻瓜,就多掙兩百多塊。
現在他們三個攤位,按比例算,就是一百八十隻瓜,就能多掙三百多塊。
“如果再多切一塊呢?”他忍不住遐想起來。
…………
鍾哲不知道表弟心裏的想法,知道了也不會同意的。現在還沒有競爭者出現,他自然要利益最大化。
不過,按照他的經驗,像這樣十幾斤的西瓜,切成十四塊已經是極限,再多的話,就太塊了。對消費者來,沒那麼劃算,吸引力也要許多。
怎麼樣在保持銷量的同時,獲取最大的利潤,這可是技術活。
前世的時候,他毅然從大學退學後,白看店,到了晚上,就去擺攤,賣過水果,做過燒烤,弄過夜宵的路邊攤……雖然沒掙到多少錢,經驗倒是積攢了不少。
像切西瓜這樣的本事,就是賣水果的時候練出來的。
他給阿虎兄妹送完西瓜後,推著拖車往回走,路過街角時停了下來,走進一間店買飲料。
這家店很,麵積不到五十平方。他往裏瞄了一眼,店裏放著兩排貨架,顯得非常擁擠,上麵擺的貨物又雜又亂。
在兩千年,中型的市和便利店還比較少見,到處都是這種的雜貨鋪,買東西並不是很方便,還得去大的商場和市。
“如果在這附近開一家幾百平米的市,生意肯定很不錯。”
這個念頭僅僅是一閃而過,就被他自己否決了。現在,就他知道的,這個鎮比較大的市隻有兩三家,都是一兩千平方。
但是到了兩三年後,這個數目會變成十幾家,其中有一半都在一萬平米以上。
別的不,就旁邊水果批街那塊地,明年就會被人買下蓋起一棟大樓,開了一家大型的市。
在這樣的地方開中型的市,是沒有前途的。
他搖搖頭,甩開這些念頭,目光落在麵前的冰箱上麵。這年頭,飲料的品種遠遠沒有十幾年後那麼豐富。