“嗨!哪的話,小箏,這些都是呂叔叔在做別人的菜時順手做的,哪來的麻煩一說,你小子每次都要這麼跟我客氣什麼,我還沒感謝你幫我把店裏的燒烤生意做起來呢。”呂大同說著,手裏卻是不慢,一份精致的菜肴已經做好,先給秦崢飯桌上裝了一盤後,把鍋裏剩下的菜肴裝滿另一個盤子,端了出去,不一會兒回來後對秦崢說道:
“小箏,慢慢吃,著急什麼,現在也不忙”說完在一旁拉了一把椅子坐下,點了支香煙悠然地抽了起來。
“嗯!”
秦崢確實是餓了,一陣狼吞虎咽快速地掃著桌上的飯菜,心想快點吃完好快點去幹活。呂大同待他不薄,秦崢自來到呂大同家裏後就自告奮勇到呂大同店裏幹活。當時呂大同不同意,但秦崢態度很堅決,最後拗不過秦崢同意了他到店裏幹活,並要開工資給秦崢,說不能讓秦崢白白幹活,但秦崢哪能要啊,他們兄妹二人都寄宿在呂大同家裏,雖然呂大同和父親關係好,但兄妹二人一住就是一年兩年,以後還要住下去,呂大同也不收父親給的房租,秦崢也不可能要呂大同的工資。
開始秦崢的妹妹秦雨也想要來呂大同的店裏幫忙,但被秦崢拒絕了,一來店裏現在不缺人,二來也不想讓妹妹受苦。秦崢的妹妹秦雨比秦崢小兩歲,學習很好,目前也就讀於雲城第一中學。
秦崢到了呂大同店裏幹活很賣力,別看他身體瘦弱,但從小鍛煉,也算是有一把子力氣,更能吃苦。後來呂大同看店裏人手充足,在大排檔增添了一個烤爐,秦崢自告奮勇接了這份活。別看燒烤很輕鬆,但也最磨人,忍受著碳火高溫和一身油煙不說,忙起來一站就是幾個小時,比端菜洗盤子要難熬得多。
也算秦崢有天賦,在呂大同教導下試烤了幾次後,慢慢就掌握了燒烤的技巧,過了幾天後烤出的東西就讓呂大同讚不絕口。燒烤說簡單也簡單,說難也難。簡單在於你能把一份食物很容易地烤熟,而難在於對火候和翻烤的時機的把握,用料多少、均勻,所以簡單來說燒烤是一項上手容易但精通難的技藝。
一頓飯五分鍾就解決了,飯桌上的飯菜被秦崢一人一掃而空。吃完後秦崢心滿意足地拍拍胸口,長出了口氣,然後開始收拾起桌上的碗筷盤碟。
呂大同在一旁抽著煙,問道:“小箏,馬上就要麵臨高考,高三的學習肯定很緊張吧,還跟得上麼?”
“還行!該學的都學完了,高三基本都是複習以前的課程。”秦崢一邊收拾碗筷一邊答道。
“你現在馬上就要麵臨高考,店裏現在也不缺人手,按呂叔叔說,你就在家好好複習,店裏這邊也忙得過來。要是耽擱了你的學業怎麼辦。”呂大同掐滅了煙,這話他說過很多次了,但每次都被秦崢婉拒。
“沒事,呂叔叔,不是還有一年嘛,我的成績也跟得上,您要是不讓我來,我心裏老過意不去。”秦崢回話道,秦崢的成績在學校處於中遊,不像他妹妹那麼好,每次考試都是年級前三,剛進雲城第一中學就被學校吸納為尖子生,學雜費也全免。
“再說這段時間店裏的生意好,燒烤那裏沒人怎麼能行,放心吧呂叔叔,我保證成績不下滑。”秦崢知道呂大同對他們兄妹很照顧,如果因為店裏的事耽擱了學習, 那麼呂大同以後一定不會讓秦崢再來大排檔幫忙。
“唉!你這倔脾氣,和你爸真是一模一樣。”呂大同知道拗不過秦崢,之前就是如此,也知道秦崢做事很有分寸,孰輕孰重也明白,於是也不再強求。呂大同沒什麼文化,在雲城打拚吃了不少苦,深知其中艱辛,所以對秦崢和秦雨的成績也很關注。
“呂叔叔,我先出去幹活了。”秦崢收拾完後,戴上帽子,對呂大同說道。
呂大同聞言站了起來,拍了拍秦崢的肩膀說道:“小箏,你有天賦,也很聰明,如果能一心用在學習上,那麼你的成績肯定會提高很多。叔叔也不強求你,這個學期就在叔叔店裏幫忙,但下個學期你就專心學習,知道了嗎?”
“嗯!我會的。”秦崢點了點頭,轉身走出廚房,這時又有人點了燒烤,秦崢也開始忙活了起來。
一直到晚上九點,客人才漸漸散去。
秦崢滅了碳火,幫著店裏的服務員收拾著桌椅,平時這個時候一般都不會有客人上門了,但今天卻不同,就在大排檔準備打烊的時候,一群人吵鬧著走了過來。