君記食鋪正式開張了。
君無垢在廚房裏親自掌勺，姐妹們在外邊忙碌，端菜的端菜，送飯盒的送飯盒，收錢的收錢，迎客的迎客，負責送飯的，洗刷碗筷的，洗菜的，分工明確。
君記食鋪除供應有麵食、米粉、稀粥等早餐外，還有小炒時菜，主營盒飯，五文銅錢一大碗香噴噴的白米飯，一份油水很足的菜，還有一碗油乎乎的熱湯。
現代的生活水平不用說了，肉類吃到怕，油膩的菜肴也怕，三高神馬的，各種怕怕，在古代，窮人能喝上一碗帶有油水的熱湯，已是莫大的享受，肚子裏有油水了，自然不容易感覺到饑餓。
湯可不是清湯，一點油星都看不到，也不是煮麵的麵湯，而是君無垢去菜市場買來豬骨、牛骨熬出來的油湯，再加上一些配料，熱呼呼，香噴噴，讓你饞得直流口水。
市麵上的米價不算貴，五文錢一大碗白米飯，還有油水充足的青菜，對於外出打工沒能回家或趕時間的窮苦人來說，絕對的劃算，最主要是比麵食、稀粥頂得餓，傻蛋才不吃。
君無垢算過帳，一份快餐五文銅，扣掉所有成本，盈利不足一文銅錢，要賣掉兩份才能賺到一文銅錢，這不要緊，她麵對的是低端客戶，走的就是薄利多銷的快餐經營思路，不怕賺不到錢。
嚴格說來，君記食鋪算是雅加帝國的第一家快餐店吧，至少，君無垢是這麼認為的。
雖是第一天開張營業，但生意異常的火爆，把君無垢和姐妹們給忙得一塌糊塗，君老實也不得不親自出馬掌勺，李玫則幫忙洗青菜洗刷碗筷，等到下午關門盤點，總共賣出去快餐二百五十份，扣掉姐妹們和自家三口的十份，淨盈利一百二十文錢。
大夥兒好不開心，君老實既開心又慚愧，他賣了半輩子的麵食，一天的淨利瀾都不足二十文銅錢，還是女兒能幹啊，以後安心給女兒打下手了。
一眾姐妹都開心得不得了，跟著無垢混，工錢可比以前洗衣服打零工什麼的賺得多了一倍，又不太勞累，而且早餐中餐免費，這麼算下去，不出三年，她們就能掙到嫁妝了。
晚上的時候，所有夥伴都聚集在君家，邊開心的磕葵花籽，邊聽君無垢開會。
這個會議是必須召開的，君無垢要帶領大家致富，過上好日子，就要讓夥伴們看到希望，心裏有盼頭，才會堅定不移的跟著她一起幹下去。
君記食鋪開張營業需要一些人手，等於是給夥伴們創造了就業崗位，但不可能一下子就能安排完，還是有大半的夥伴還得暫時去打零工。
女生優先，虎子哥等男生沒有什麼意見，但也不可能一下子把所有的姐妹都按排完，再者，君無垢目前的重點仍是放在醃製皮蛋的工作上麵，也需要一些人手，隻不過暫時不能夠保證每天都有活兒做而已。
快餐店隻是她創業的第一家餐飲店，以後還會有第二第三家，而且還會向帝都城裏進軍，到時候，人手肯定嚴重不足，她會把街坊鄰居都招進來，大夥兒的收入高了，工作也穩定了，自然也就能過上好日子。