集上的百姓還在津津樂道老君家的閨女非常能幹之際，君無垢則在工地忙碌，君氏集團的第二家酒樓正在大興土木，熱火朝天的建築之中，虎子哥等一眾男生，還有不少街坊鄰居也在忙碌，他們各有分工，幹得非常的開心熱鬧。
這不僅是因為他們有活兒幹，工錢給得多，最讓他們開心與期待的是君無垢對大家的許諾，會帶領大家都過上好日子，而且這個時間不會太久了。
集上的百姓對君無垢除了感恩，更多的是崇拜尊敬，也再一次讓君無垢的名聲上升到了另一個高度，在懷安集，你如果不知老君家那個閨女的大名，會被集上的百姓BS孤立，脾氣火暴的，甚至吐你一臉的口水。
這期間，君記快餐店的生意仍舊火爆得不得了，即便附近也陸續跟著開張了幾家新的快餐店，但吃飯的客人多是認準了君記，君記食鋪不僅飯菜不僅好吃，而且給的量很足，價錢很便宜，最主要的是君無垢對大夥兒的承諾，所以，集上的窮苦百姓誰不盼著君記的生意越做越大，越做越好，早一點帶領他們過上好日子？
醉仙樓的生意也不因為柳老爺子的過世受到影響，同樣很火爆，那是因為客人對皮蛋這東東都充滿好奇，誰都想償個新鮮，君無垢也按照與醉仙樓簽定的合同，每天按時按量供貨，不過，每天負責供貨的虎子哥等人也被有心人暗中關注上了。
山凹裏的工廠附近終於出現了陌生的麵孔，好在趙阿福、李二狗等人看得緊，加上有雷烈這個殺手夜晚值守，有幾個不明身份的人半夜想摸進工廠看個究竟，結果都被雷烈暴揍一頓，變成了豬頭臉，連自家的佬佬都認不出來。
等到酒樓建好，進入裝修期，冬天也快要到來。
這天清晨，虎子哥等人仍如平時把皮蛋送往醉仙樓，發現大門口的迎賓男司儀都換了，一個都不認識，就連原先看守內院側門的小九也不見了，換成一個牛高馬大，長相威猛的大漢。
“幹什麼？”守門的大漢凶巴巴的瞪著虎子哥等人，眼睛裏充滿了警惕。
“送貨的。”
“你等著。”
大漢的態度很讓人不爽，但虎子哥等人都是老實巴交的窮苦百姓，心裏沒有半點不爽，老老實實等在門外。
等到木門再次開啟，蘇西南伴著一個錦衣老者出現，驗貨之後，另有一個大漢將皮蛋拿進院裏。
“老夫賈福興，現為醉仙樓大掌櫃，你回去轉告君家的丫頭，老夫有事和她麵議。”錦衣老者說到，神態頗為居傲。
“呃，那……宋大掌櫃呢？”
虎子撓頭，難怪迎賓的司儀和看門的都換人了，原來醉仙樓換了大掌櫃，他早就習慣那些有錢人的傲慢，對賈福興這種居傲絲毫不在意，點好貨錢，挑起空籮筐走人。
醉仙樓的大掌櫃換人了？
君無垢愣了一下，俏麵隨即泛起開心的笑容，她正缺一個能力出眾的大掌櫃呢，這下好了，老天爺好象在幫她的忙一樣，一打瞌睡，就有人遞枕頭。
她在雷烈的陪同下來到醉仙樓，在帳房裏見到了那位神態居傲的新掌櫃賈福興，而大廚蘇西南對她擠了擠眼，然後施施然坐下，自顧品償他的香茶，仿佛這帳房裏邊隻有他一個人似的。