韭菜疫病的綜合防治技術
韭菜疫病是由於夏季高溫多雨，在高濕條件下韭菜生產的主要病害，從苗期到移栽後大田生長期均可發病，若防治不當會造成韭菜大麵積死亡，嚴重減產。根據近幾年的實踐，單用化學農藥防治效果不佳，應采用綜合防治效果較好。
一、危害症狀根、莖、葉、花、薹等部位均可受害，尤以假莖和鱗莖受害最重。葉片、花薹感病多從下部開始，初呈暗綠色水浸狀病斑，當病斑蔓延擴展到葉片的一半左右，全葉變黃、下垂、軟腐，潮濕時，病部產生灰白色黴狀物，即病原菌的孢子囊梗和孢子囊。假莖受害，呈水浸狀淺褐色軟腐，葉鞘容易脫落，濕度大時，也產生灰白色黴層。鱗莖被害時莖盤部呈水浸狀淺褐色軟腐，縱切鱗莖內部組織呈淺褐色，影響植株養分貯存，生長受到抑製，新生葉片纖弱。根部受害呈褐色腐爛，根毛明顯減少，影響水分吸收，使根的壽命大減，很少發生新根，生長勢明顯減弱。
二、發病條件及傳播途徑韭菜疫病病原菌屬鞭毛菌亞門真菌，主要以卵孢子在土壤中的病殘體上越冬，翌年條件適宜時，產生孢子囊和遊動孢子，通過風雨傳播，引起發病。病菌發育溫限為12～36℃，25～32℃最適。一般雨季，或大雨後天氣突然轉晴，氣溫急劇上升，病害易流行。
土壤濕度95％以上，持續4～6h，病菌即完成再侵染，2～3天就可發生1代，因此成為發病周期短、流行速度迅猛異常的毀滅性病害。易積水的韭菜地，定植過密，通風透光不良時發病較重。北方地區苗期發病多在6月。一般年份7月上旬開始發病，7月下旬進入發病盛期，8月上旬病情達到高峰，10月份溫、濕度降低，逐漸停止發生。
三、綜合防治措施1．選用抗病品種選用直立性強，生長健壯的791、平韭四號、賽鬆等優良品種，對韭菜疫病均有較強的抗性。
2．輪作倒茬實行輪作，減少菌源。一般4～5年換1次茬，可減輕病害發生。
3．加強肥水管理韭菜是多年生蔬菜，要注意增施有機肥，合理灌水。進入高溫雨季，氣溫高於32℃，尤其要注意暴雨後及時排除積水，雨季應控製澆水，嚴防田間濕度過高。棚室保護地栽培，要注意及時放風，防止濕度過大。
4．清潔田園不論保護地，還是露地栽培，收獲後要及時清潔田園，清除病葉殘株及雜草，並將它們帶出田外集中深埋或燒毀。
5．藥劑防治發病初期，以田間噴霧為主，防止再侵染。田間發生中心病區後，須抓準時機，噴灑與澆灌並舉，及時噴灑90％乙磷鋁500倍液，或70％代森錳鋅800倍液，或72％普力克1200倍液，3種藥交替使用，6～7天1次，連續使用2～3次即可。此外，也可用上述藥液蘸韭根進行倒栽，有較好的防病效果