葡萄套袋是生產無公害綠色果品的一項重要技術措施。葡萄果實套袋可減少果實生長期病蟲危害：減輕農藥和灰塵的汙染；可改善果實生長的微環境，使果實著色均勻，色彩鮮豔，果皮細膩提高果麵光潔度：並可提高葡萄的耐貯性，減少日灼的發生和鳥類的危害。據我所2006—2009年對套袋與不套袋葡萄漿果對比銷售，巨峰、矢富羅莎、無核早紅、紅提、克瑞森等葡萄果實，不套袋的一般每千克3－4元左右，套袋的每千克8-10元，綜合效益，套袋葡萄是不套袋的2倍以上。從消費者角度上講，隨著生活水平的提高，人們的生活質量也在提高，特別喜愛那些無農藥汙染、色澤豔麗、風味上乘的套袋葡萄。現將葡萄套袋技術介紹如下：
1正確選擇紙袋
生產上，許多果農為了節約開支而選用普通的花紙、報紙等糊成的果袋，這類果袋疏水性、抗拉力差、破損率高；由於紙張沒有做消毒、防菌處理，袋內易形成優勢菌、蟲種，從而加重果實病害的發生；用這些紙袋的果品外觀品質改善不明顯，或是影響外觀質量。另外。利用舊報紙套袋，還會造成鉛等重金屬汙染，不利於綠色果品的生產。所以在生產中不提倡使用。
選擇果袋應根據果實品種特性選用抗風雨能力強、透氣性能好、透光度高、疏水度高、能防菌的紙袋，如綠色、白色品種強調的是防菌和果麵光潔，對色譜的要求不那麼嚴格，而一些著色品種對果袋透光度、色譜的選擇就有一定的要求。另外，要根據品種的穗形和大小選擇果袋的大小。
2做好套袋前的管理工作
(1)施肥。萌芽前主要以速效氮為主，一般667平方米施尿素30千克：花前追肥以速效氮為主，配以適當的磷，一般667平方米施磷酸二銨30千克：花後10天，追45％複合肥，株施0.25千克。除一些常規施肥外，套袋植株還必須增施鈣肥，除在施基肥時施入鈣肥外，在謝花後至套袋前要連噴3～4次800-1000倍液的氨鈣和氨基酸鈣。
(2)灌水。套袋果園在一般的灌水基礎上，套袋前對果園必須澆1次透水，地麵幹後即可開始套袋。
(3)套袋前殺菌。套袋前要根據當地病害情況和用藥經驗噴1次殺菌劑，可用70％的甲基托布津800倍液加40％穩殲菌800倍液對全樹認真細致噴透，藥液幹後即可套袋。如果在套袋期間出現降雨。應在雨後補噴1次殺菌劑。注意選用水溶性殺菌劑，不要選用乳劑，否則果麵易留有斑點。
(4)控製產量進入豐產期的紅地球、美人指、紅寶石無核等葡萄品種。在中原地區667平方米產量應控製在1000-1500千克。巨峰係列、歐美雜交品種產量可稍高一些，但每667平方米一般不超過1800千克。
(5)選果穗、整穗、疏果在套袋前要進行果穗整理，疏去果穗上的小果粒、病粒、畸形粒和向內向外突出的果粒等。應選擇樹體結構合理的強壯樹所結的果穗，並經疏果整穗後套袋，這樣有利於生產出優質果。
3套袋時間與方法