顧慧雲提著袋子將地窖的蓋子掀開,沿著樓梯慢慢的走下去,點燃了地窖裏唯一的蠟燭。隻見地窖的一大半將近一畝多的地上堆積著像小山的薯蕷。在這裏的薯蕷畝產量有一千五百斤左右,要知道在裏隻有老天開眼,風調雨順了還要家裏人勤勞勞作不務農時畝產量才隻有二三百斤的年代,薯蕷的產量可是驚人了。不過,這薯蕷的產量在顧慧雲看來是遠遠不夠的,要知道在現代薯蕷的畝產量一般在三四千斤,記得有一次看的報道說的是某某兵團種的薯蕷畝產2.5噸,所以在這畝產隻有一千五百斤左右的薯蕷是不夠看的。··············································
記得收獲時自己的兩畝良田加上三畝多的荒地一共收了五千斤左右,自己當時那個恨啊怎麼自己前世不是搞農學的?幸虧家裏就自己一個,自己吃的也不多,一天吃不到一斤的薯蕷,後來有逸陽來了一天的消耗量才兩斤多一點,所以這些薯蕷還有四千多斤,又因為一般的薯蕷保存得當可以保存三年多,是以顧慧雲在薯蕷收獲時製止了樂壞的村民想接著種薯蕷的舉動,雖然薯蕷含有的澱粉多還有營養但是在這個以小麥和大米為主食的年代薯蕷是不通行的,要想掙錢還是小麥和大米,反正薯蕷的保存時間長,家家戶戶也有個七八千斤甚至上萬斤的存貨。而且包括顧慧雲在內的人家都留上一畝多的地種上了薯蕷,所以就是未來三年還有什麼大災禍也是不怕的。顧慧雲從放麵的缸裏舀了將近十斤的高粱麵放進布袋子裏,又舀了五六斤的棒子麵和二斤白麵把袋子一混就成了雜麵,這時候是不能頓頓吃白麵的,現在的白麵一斤也要近二十文。想了又想於是拿了兩根薯蕷和一壇米酒,酒曲是顧慧雲厚著臉皮朝牛大嬸要的,聽說牛大嬸的娘家是釀酒的,是以牛大嬸把釀酒的行業也做到了村子裏,村裏去鎮上買酒不方便,況且牛大嬸家釀的酒價格公道雖不及鎮上的酒勁大,但是莊稼人也沒多大講究,嘴饞了就揣上幾文錢上牛大嬸家買上一碗酒。··························································顧慧雲從井裏提了一桶水,冬天的水涼的那叫一個酸爽凍得顧慧雲呲牙咧嘴的,耐著性子把豬大腸裏的髒東西收拾出來,撕掉那層薄膜,用雜麵混著一小碗的米酒把豬大腸揉了又揉終於處理幹淨了,就把豬大腸一幅幅的晾在廚房的線上,尋思著她和楚逸陽中午就啃了一個雜麵饅頭並著倆雞蛋就想做個肉菜,拿下一副豬大腸切斷用蔥花、薑末和辣椒爆炒一番,最後加了一小勺米酒就大功告成。肉的香味和蔥花、辣椒的香味混在一起飄出了廚房“啥味啊這麼香?”楚逸陽吸著鼻子走到廚房問道,“爆炒大腸”顧慧雲笑著說“你看看堂屋地下的薯蕷粥好了沒,要是好了就幫我取下來,你抄個花生米給村長伯伯他們吃。”楚逸陽連忙應聲做去了,顧慧雲將大腸呈出來後,在鍋裏倒了些油準備弄個拔絲薯蕷,因為怕粘在一起就在鍋旁放了一碗涼水等出鍋就用涼水拔一拔。·················································等這廂的楚逸陽將炒好的花生米放進堂屋的座子上,顧慧雲也做好了拔絲薯蕷,又切了個鹹菜放上香油拌了拌。楚逸陽坐在廚房的小椅子上喝著粥吃著大腸,又不時的加上一兩筷子鹹菜覺得自己以前在宮裏的生活也就是了了。“這豬大腸真香,真是又辣又香。”楚逸陽埋頭苦吃的同時還知道出聲誇讚下。“這不是你拉著我不讓買的時候了。”顧慧雲笑著看著楚逸陽“這不是怕你吃虧啊,還是我姐的手藝好,啥東西在你手裏都能炒出個花來。”楚逸陽連忙拍馬屁,顧慧雲聽了也心裏覺得樂不與他爭辯。過了半個時辰楚逸陽慢悠悠的溜著食尋思著自己晚上要舞上一個時辰的劍好消化消化,又想著村裏的人也該來了就連忙秉承著家裏:女人做飯男人洗碗的好傳統,麻溜的洗碗去了。顧慧雲擺好了屋裏晚上要寫的紙和筆後看著院子裏洗碗的楚逸陽覺得:孺子可教也。