楊屾
楊屾字雙山。陝西興平人。清康熙二十六年(1687年)生；乾隆五十年(1785年)(一說乾隆五十九年)卒。農學。
楊屾為一介布衣，《清史稿》無傳，《續修陝西通誌》和《重修興平縣誌》等著重記述他在家鄉推廣桑蠶及其學術上的成就，較少涉及其他方麵。故其家庭情況知之甚少。楊屾少年時，正值明、清之際的哲學家，與孫奇逢、黃宗裁並稱“三大儒”的李頤(字中字，號二曲)主講關中學院。他就去周至拜師門下，頗得其師理學心傳，尤其是李頤重視實學和“經世宰物以為用”的見解對他深有影響。
楊屾一生絕大部分時間是在家鄉設館教學，致力農桑，從事著述度過的。劉芳《豳風廣義序》說：“雙山楊子……賦資聰慧，才略性成，自髫年即拋時文，矢誌經濟，博學好問，凡天文、音律、醫、政治，靡不備覽。”楊屾生活的時代，正當清王朝康熙、雍正和乾隆的所謂“盛世”年間。這時，清王朝政權已基本鞏固，專製統治處於相對穩定階段，對知識分子實行高壓和籠絡的兩手政策。在大興文字獄的同時，又大力提倡科舉考試，因而大多數知識分子都熱衷於鑽研如何做好“八股”時文，通過科舉考試，以進入仕途。楊屾卻與當時很多知識分子所走的道路不同，矢誌於“經世致用”之學。他一生大部分時間都在探索自然與人生，研究倫理和實業。楊屾的學術成就，在當世評價即很高。一代關中名土劉古愚(劉光賁)說他的學問可與北宋著名理學家、“關學”的創始人張載媲美；說他注重實際，不拘泥成法，博覽群書，而“不為書所愚”。張元際在《補印知本提綱》中說他做學問“別有心契”，“創造詞義多與前聖未合”，然而“其書俱從造化定理靠實推求，並非無本之談”。
楊屾設館教學，先後從學弟子達數百人，撰著講學用的講義《知本提綱》，向學生演說儒家修身、齊家、治國、平天下“四業”的道理時，強調“夫欲修四業之全，宜先知農務之要”；在《豳風廣義·弁言》中則說：“農書為治平四者之首”。因此，他一生著力於農桑的研究。清初，關中地區既不種棉、麻，也不種桑養蠶，隻種糧食作物。因而這裏的老百姓有食無衣，每年都要賣掉一半以上的口糧到外省去換布，結果是衣食皆缺，生活艱難。楊屾見此情景，思索著要為解決家鄉人們衣著問題，尋找一條新途徑。他曾試種棉和苧麻，但“彈思竭慮，未得其善”。試種雖未成功，但他卻是第一個把棉花引種到陝西西部的人。其後，讀《詩經·豳風·七月》，受到啟發。他認為，《豳風》中所指“豳地”，即邠州(今陝西邠慶)、長武(今陝西三水)等處。古代陝西能夠種桑養蠶，現代也應該能種養。於是決心要重興“邠風”，恢複陝西的蠶桑事業。他根據曆史和事實，強調農桑並重和南北各地都宜栽桑養蠶，並博考各種蠶書，博采眾長，又訪問各地栽桑養蠶的經驗，親自試驗，尋找出了在陝西行之有效的方法。並將積累了l3年的經驗，寫出了一本蠶桑專書——《豳風廣義》。興平、周至、戶縣一帶的鄉民，互相仿效傳習，都大獲其利，但省縣當局對此事置若罔聞。為了在更大範圍內較快地推廣發展蠶桑，乾隆六年(1741)，他上條陳給當時陝西布政使帥念祖，請求由省府出麵倡導，又把《豳風廣義》一並附上。楊屾在條陳中，不僅從曆史到現實陳述了推廣桑蠶的利益，可以“廣開財源，以佐積貯，裕國輔治，以厚民生”等，而且提出了切實可行的推廣蠶桑“八策”，建議用“規勸”和“課稅”的辦法鞏固發展蠶桑業；要有賞有罰，凡栽桑百棵以上者可以得不同等級獎勵。至於桑籽、樹苗、灌溉等重要措施，官府也要有統一籌劃，與民方便。楊屾的條陳得到帥念祖的支持。下令各府、州、縣大力推廣蠶桑。不到10年，陝西關中、陝南，甚至陝北很多地方蠶業很快發展起來。為加
強蠶桑業，在省城和鳳翔、三原等地區還設立了蠶局和蠶館，負責推廣和作具體的技術指導。雍正三年(1725)的春天，有一次他出遊終南山，“見檞橡滿坡，知其有用，特買沂水(今山東境內)繭種，令布其間”，也取得了成功。柞蠶首次開始在關中地區大量放養。