五十嵐健一從未吃過如此美味的拉麵！
被宿醉折騰了一夜的胃袋，此時被暖暖的拉麵慰籍了一個無比舒服。
但是更絕妙的感覺，彙集在口腔和舌尖。
設想一下，嘴裏吸入彈爽的麵條之後再配一口叉燒或者筍幹或者魚糕或者海苔，不同食材的不同嚼感讓牙齒咬合時有了立體的層次感，或筋道或滑爽，或綿軟或酥脆，各種特色鮮明的味覺同時在口腔裏迸發，互為補強，相得益彰。
這時再來一勺富含膠原蛋白的濃湯，更是讓舌尖的味蕾沉浸在豐富的愉悅之中，順著喉嚨滑下食道，一爽到底。
五十嵐健一由起初早上起床後的沒有一絲胃口，變成此刻食欲全開的饕餮食客，一連追加了兩份加量的拉麵，把一大碗麵外加一整盤加料吃了個風卷殘雲！
服務生小姑娘最後奉上他點的蕎麥茶，清涼的茶水中還帶著蕎麥花的清香，把口中的各種味道衝刷得幹幹淨淨，入喉一點透滿肺腑，實為排油解膩的不二之選。
更絕的是，當麵碗裏最後一點湯被喝盡時，一個圓形的店標藏在碗的底部，廬山真麵目才方得全貌。
一瀾拉麵？！
由一生萬，壯闊波瀾！
妙！秒啊！
五十嵐健一徹底被這碗處處驚喜的拉麵征服了！
突然麵前的小窗戶複又打開，裏麵露出了自己下屬的身影——是林達也！
“社長！”林達也笑眯眯地說道，“您看這拉麵還合您的口味吧？”
五十嵐健一把空碗朝他一照，無需太多言語，這點滴不剩的大海碗就很能說明問題了！
健一社長剛要答話，林達也把一個人從旁邊拉了過來，正是剛才送來拉麵的年輕大廚！
“社長，給您介紹一下，這位是我的大學同學——山岸雄二，他從老家青森回到了東京開了這家拉麵店！您吃的麵就是出自他的手藝！”
五十嵐商社的社長連忙站起身來，衝著山岸一個二十度的斜身致意：“山岸桑，您的手藝真是歎為觀止！不，應該叫‘歎為嚐止’！五十嵐某今天實在是被這拉麵的味道深深折服了！另外，這家店的創意與飲食體驗也是前所未有！”
胖胖的山岸回答道：“承蒙您捧場照顧！拉麵我多少還有些家裏祖傳的技藝，可是這店裏的布置以及吃麵的流程，都是林達也想出來的點子！”
五十嵐健一看看微笑不語的林達也，心下生疑，不禁開口問道：“這樣給每一位顧客選擇各種選項的自由度，不會耽誤時間以及忙中出錯嗎？”
林達也不假思索地回答道：“您剛才從進門之後也看到了，自動售券機可以讓食客完成第一道選擇的程序，此時後廚已經接到售券機同步傳來的隊棧信息，在客人等待入座之際，可以事先準備好不同種類的麵和加料。當客人在桌前填好個人口味的單子之後，下鍋煮麵的同時答題紙被掃描直接開啟計時器，同時湯頭由廚師通過不同的煮湯勾兌製成，計時結束後盛麵入碗，答題紙選擇的辣醬會自動按照所選分量擠在麵的頂部。所以如果不發生什麼意外，應該不會出什麼差池。”
五十嵐健一直接被林達也的回答內容嚇到了，良久，他的表情才由驚訝恢複平靜，向兩個人一手做了一個點讚的手勢。